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 HOME 窩在家麵包  


今天來寫一家我最近常去的麵包店

窩在家麵包


同樣的店址曾經有另外一家麵包店

我也很喜歡

叫美心

老台南應該對這個名字都不陌生

不過店家營業的後期有些負面的傳言

接著生意就一落千丈

最後關門收場

而真相其實沒人知道

(還是真相根本不重要?!)


過了幾個月

這裡掛起了一個斗大的預告寫著


"台中貴婦最愛的麵包即將開幕"


這...


不就是粉紅巴黎最愛用的說法嗎?

(據說幕後老闆一樣)


在他開幕後我趕快來看看

他是否跟台中的粉紅巴黎相似



一進門你很難忽略這塊老招牌

善化的老店

02.jpg  



老招牌通常都是有故事的

(沒有故事也會有想像空間)

05.jpg  



上圖裡所指的好友應該就是他的同門

 HOME 窩在家麵包  



店內空間規劃寬敞,裝潢的顯眼

有別於一般麵包店

11.jpg  


04.jpg  



店內麵包的種類也很多

 HOME 窩在家麵包


 HOME 窩在家麵包


10.jpg


 08.jpg   

而且跟台中的粉紅巴黎一樣

很豪氣的切麵包讓客人試吃


雖然麵粉漲價

但是我覺得那一點錢不要省

對於很多沒吃過的客人而言

吃過才知道想不想買

這樣的策略是值得肯定的



店內還出乎意料的有沙發可供休憩

06.jpg


一旁還有咖啡可自取

(即溶的,我們就不論所謂的口味了)

 HOME 窩在家麵包


就我近期努力的吃幾趟後的心得

這家店整體麵包水準都不差

(不知道老麵機是不是真的有差)

外表看起來樸素的麵包反而最驚喜

土司雖然貴了點,但是值得一試


最值得一提的是他們家的桂圓酒釀麵包是我吃到現在比較接近PASADENA配方的味道

(他們有買吳寶春的配方食譜)

我不確定吳寶春本店的08年冠軍麵包是否跟PASADENA相同

但是這裡的桂圓酒釀值得買

至少不用排隊排的老久

也不用開車去高雄

對於人在台南的朋友而言相對方便


這家店最近生意越來越好

之前寫過的可麗露最近也是出奇的難買!

所以要去買麵包請趁早

我最近有時8點多去買,常常買不到我要的麵包



  


地址:

台南市東區崇學路186-1號

檢視較大的地圖 


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Posted by imsean at 痞客邦 PIXNET 留言(15) 引用(0) 人氣()

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留言列表 (15)

Post Comment
  • 小喵-食在‧GO遊趣
  • 可麗露好吃,但桂圓酒釀的硬度還是讓我很不習慣啊~

  • 你可以考慮蒸了他

    就像正牌的桂圓酒釀一樣

    試試看

    口味很不同喔

    imsean replied in 2011/04/05 17:54

  • @@
  • 最近有時下午五點去就沒可莉露了,我覺得它的明太子跟洋蔥青醬也不錯

  • 這麼早

    我大多七點後才過去

    難怪買不到

    以前去的時候都剩很多的..

    你推薦的那兩樣我也覺得不錯

    他們家的麵包比較沒有踩到雷的機會

    如果售價更親民些就好了

    imsean replied in 2011/04/05 17:53

  • 小魚
  • 看完這篇 頓時有了兩個想法

    1.替小寶那張照片os:[拔拔 拍完照了嗎?我這個pose還不錯吧?
    記得拍完照,買完麵包記得要來帶我回家喔] XDDD

    2.會不會是台南的冰友大家都準時收看Sean的Blog所以可麗
    露大戰文一發完 馬上開始變店內秒殺商品 哈

  • 我真的不知道是不是因為我的文章造成的

    我也希望不是

    否則我以後很難去寫我喜歡的東西

    畢竟我推薦這樣東西也是因為我喜歡吃

    如果推薦了以後變成自己吃不到...

    那真的太慘了

    imsean replied in 2011/04/05 17:47

  • 小魚
  • 不行啦 你還是要推薦 我們這群人 都靠你了內

    但 這種矛盾感 我是懂的

  • 我還是打從心底認為那是巧合

    應該不是我搞的

    所以

    繼續寫吧

    imsean replied in 2011/04/06 21:50

  • ‧Doris 嘟‧
  • 這間店的麵包真的好吃!我吃過他們的吐司~太棒了

  • 只可惜不便宜

    再親民點就萬歲了

    imsean replied in 2011/04/06 21:50

  • shiuan
  • 你吃過小約翰的麵包嗎??在成大附近 很用心且有良心的健康麵包 與你分享~

  • 一直想去吃

    但是想到的時候都遇到公休日

    只好一路順延至今

    我找一天特地去買好了

    imsean replied in 2011/04/11 22:01

  • baka
  • 以今天晚上吃到的水準來說 離粉紅巴黎早期的一個月很有段距離
  • 真的嗎

    不會是開始退步了吧

    我這一陣子沒過去買

    改天再早點過去買,順便觀察一下狀況
    (否則很多想買的麵包都會賣光)

    千萬別退步啊

    imsean replied in 2011/05/08 08:54

  • @@
  • 我只求他的可莉露跟法國麵包正常就好,他的法國台南還找不太到替代的!!

  • 其實奶油鼻子跟小約翰的長棍也都不差

    但是可麗露嘛...

    目前在台南他還是排第一

    imsean replied in 2011/05/08 21:31

  • @@
  • 我知道奶油鼻子的不差
    但我都會拿法國麵包做一些開胃小點
    口感上我還是比較愛窩在家
    小約翰生意太好
    有時會不太想進去!!
    可麗露一級棒的啦

  • 其實除了奶油鼻子生意普通之外

    另外兩家生意都是好到爆

    而且都可以預定麵包

    所以只要進門結帳即可

    很像也沒那麼麻煩啦

    imsean replied in 2011/05/09 19:16

  • 愛吃鬼
  • 自稱嘴巴非常厲ㄉ我,說真ㄉ小約翰我去一次就沒去ㄌ,因為我個人判斷他家ㄉ一些麵包都用!!預拌粉!!吃起來我ㄉ嘴巴不會爽口,有些黏液感,而且有時候沒烤熟,加上沒彈性,我大部分都吃法國麵包,我也會蠻深入了解麵粉最出來ㄉ麵包ㄉ好壞,3家法國麵包我最後都吃奶油鼻子的因為他家ㄉ麵包我個人覺ㄉ最天然又爽口算到地ㄉ口感.個人感覺小約翰ㄉ長棍和奶油鼻子ㄉ差很多很多,有空可以這3家ㄉ麵包一起買用品嚐你會有感觸ㄉ

  • 我看到預拌就直覺想到混泥土

    能不能稍微說一下關於預拌粉的資訊,我很好奇

    先謝過


    這三家我一定會找一天,找喀一起來PK

    雖然不一定會寫出來

    但是我一定會做

    imsean replied in 2011/05/17 23:10

  • 小喵-食在‧GO遊趣
  • 窩在家離我家好近...深度大哥(草莓都這樣叫了,我就夫唱婦隨跟了她叫)有95折卡嗎?之前他們在辦活動,好像有送家族卡喔。

  • 我有拿到卡

    算是安慰熟客的折扣幅度啦


    BTW
    你們兩是...?夫妻?

    太疑惑了

    imsean replied in 2011/05/18 19:09

  • 草莓
  • 其實我也覺得小約翰與奶油鼻子不能比,
    等級差蠻多的...

  • 奶油鼻子用料是比較好

    口感也是比較好

    但是草莓下手太重了啦

    imsean replied in 2011/05/18 19:10

  • 小喵-食在‧GO遊趣
  • 其實我跟草莓在一起很久了...哎呀呀...

  • 你們不要一直在別人家調情啦

    這樣傳出去不好

    imsean replied in 2011/05/19 22:49

  • 草莓
  • 對啊~我跟小喵是出雙入對...>/////<

    下手重喔... 那改一下~
    應該說風格走向,消費族群不同,
    深度大哥醬口以嗎? XD

  • 其實我不介意直白的說法

    因為我寫文章也不怎麼轉彎

    imsean replied in 2011/05/19 22:49

  • 麵包小妹
  • 預拌粉:它提供人們方便,快速。但…….我個人是非常不喜歡,也不願意用,因為裡面都會加入一些添加物,有些內容物又標示不请,問廠商又吱吱嗚嗚的,又不是要配方為什麼不交代请楚,那我更不敢用,我還要對消費者負責呢,標示不请、未標示內容物、名稱標示不请、添加香精、香料、色素,改良劑……..等等,我都拒用

  • 感謝指導

    我懂了

    原來眉角這麼多

    看你的留言我會覺得你是餐飲從業人員

    可以留悄悄話告訴我你們的麵包店在哪嗎

    或是你比較推薦哪幾家店

    感激不盡

    imsean replied in 2011/05/20 23:52

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