常看我網誌的人都知道
我的主力覓食區在台中,台南
其實
我也很愛去嘉義吃吃喝喝
今天來推薦這家
由嘉義區代表--虎神大大介紹的好店
在我們進主題之前
先來說說我們這位虎神大大的故事
話說虎神住家附近有做山叫虎山
而虎神之所以為神
是因為他有"神蹟"
所謂的神蹟,就是創下從阿里山山上開回嘉義市區只需要1小時40多分的驚人記錄!!
從那天起這人連同車上的乘客們的靈魂都昇華了
虎山車神的稱號也不脛而走
講完了跟主題不相關的故事
來說個跟主題相關的好了
從前有個年輕人在台中的咖啡老店歐舍工作了幾年
帶著他所學到的知識與技術回到他的故鄉
就在自家的早餐店裡開了屬於自己咖啡店
這就是咖啡店33號的由來
這裡販售的品項很多
從單品咖啡
Esoresso花式咖啡
到咖啡生豆&烘焙豆
由於老闆--超人家裡白天是早餐店
所以你想喝豆漿也喝的到
我覺得更屌的是他利用了自家開早餐店的優勢
將新鮮的豆漿跟鮮乳做一個結合
而且還給了他一個很屌的名字
兔壞
這不是兔子壞掉了
而是Two White直譯為中文
他是一杯打上奶泡的...豆漿!
其他有創意的產品如
這個產品在昨天寫的大匠咖啡也有賣,只是每家店的品名不同
店內的布置也算是有巧思
連字都寫得很漂亮啊~
(小弟字醜,很羨慕寫字漂亮的人哪)
小店裡的創意多到連廁所都不放過!
看完了創意
來看看產品吧
先來杯拿鐵
味道不錯
而且花式咖啡的拉花真的非常加分!
那我的耶加又如何呢?
嗯....
還在沖
請等一下
端上桌了
看到這杯子
心中有點驚喜
這不就是奧地利的國寶品牌JM嗎
好懷念維也納的一切啊~
其實對於這一類自家烘焙的咖啡店所沖煮的咖啡做講評有點多餘
就像是之前遇過的店家所說:在"咖啡店"裡喝咖啡,東西好喝是最基本的,重點是除了咖啡之外
你能給客人什麼?!
我跑咖啡店至今
沒遇過哪家自家烘焙咖啡店煮的出難喝咖啡
都有能力能烘出品質穩定的豆子了
沒道理煮不出一杯品質穩定的咖啡
這台也是飛馬牌的,型號
所以那位老闆說的真的有道理
重要的是客人在你的店裡所感受到的
在咖啡店33號裡
我看到老闆努力的神情
一個年輕人在努力的實現自己的理想
和客人的感覺也像是朋友
讓人感覺很舒服的一個老闆
讓人很願意再來造訪的一家店
地址:
嘉義市東義路33號
週日下午公休
店家官網
(他們很認真在更新,可以去看看)
- Apr 05 Sun 2009 22:28
嘉義 - 咖啡店33號 [咖啡館]
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