人生的深度，我決定！！

YEH COFFEE從開幕就爆紅
去過的朋友一致好評,讓我非常的好奇
剛好這週來嘉義,決定直接過來賭賭運氣
很順利的在第一輪就入座了,食運滿點啊!
店內空間不大,就是照片中的這些
店內用QR CODE點餐
我有把菜單截圖下來,大家可以看一下
法式吐司販售規定1-2人一份3-4人兩份
這一點很重要,所

明明咖啡很低調的藏在路旁
沒有醒目的招牌,只有懂的人知道
空間不算大,但是鄭家店散發著一種幽靜的氣質
我很喜歡他們的燈飾
菜單
印尼豆有著東南亞咖啡豆特有的風味
Espresso 配方走中等厚度的感覺,入喉之後,香氣會慢慢往鼻腔走
做成小杯美式之後香氣也非常討喜
再次強調,美式咖啡還是做超小杯比較好

日日珈啡Dailycaf是嘉義秀泰這邊新開的咖啡店
這次來嘉義剛好有空,就過來喝一杯
地點位於秀泰影城後方,旁邊是施工中的鐵路,所以頓時變成無尾巷
店內空間不大,座位比較少一些
白天是咖啡廳,晚上則是酒吧
義式咖啡機La Marzocco GS3
搭配MAHLKONIG 磨豆機
菜單
方型布丁
外型

最早知道咖啡感獸的時候,他還在火車站附近的巷子裡
由於開店的時間比較晚,所以我也一直沒機會去喝一杯
後來他們搬家到垂楊路上
開店時間變早了,整個空間也變大了
感覺上可以來看看
早上的垂楊路算是非常好停車
店內空間走一個金屬與水泥的冷調感受,我喜歡
他們的豆罐貼紙設計的很好看
從用色到字型都很鮮明,有

輕鬆喝,簡單寫
Koffee Suika 西瓜珈琲,據說是木商咖啡姊妹店
是一棟翻修過的七十年老屋,外觀很美
原先以為有內用,結果只有門口一張長凳,主打外帶
店內的咖啡器材選擇黑到底,帥
連名片都很美
菜單
美式咖啡香氣不錯,尾韻帶出水果感
布丁綿滑,焦糖香氣迷人
單純就咖啡與布丁的風味來說
西瓜咖

那天來嘉義走跳前看了看口袋名單
掉出了木商咖啡
蜜月期已經過去,應該可以不排隊順利入座
所以決定來碰碰運氣,然後就順利的入座了
平日訪店萬歲!
古色古香的房子非常吸引人
義式咖啡機La Marzocco GS3磨豆機用了同樣都是白色的Victoria Arduino Fellow Fellow

最早開在保安市場的奇喚咖啡被我放到忘記
搬家後特地再來一次,終於記得寫了
有別於菜市場時期的奇喚咖啡,新店看起來很主流
用了大量木作,走日式喫茶店風格
菜單
布丁質地軟,外表看起來有日本喫茶店的風格,好看又好吃
11
Espresso 輕爽 口腔香氣明顯
做成美式之後依舊保有充足的香氣
坐在吧台看他

桂桂子是前陣子剛開的新店
剛好那天去嘉義晃晃之前發現了他們家
也剛好營業時間和品項都符合當天行程
那就是順著緣分過去喝一杯的時候
店面小小的,很容易錯過
店家LOGO設計的很可愛
主打外帶,店內只有兩個位子
完全是依賴緣分才能內用的店家
椅子下有置物籃
義式咖啡機La Marzocco Linea

翌莎咖啡水道頭店在我的口袋名單中放了一陣子
前陣子才有機會來朴子,順便過來看看
翌莎咖啡開在水道頭園區內
進入店裡要脫鞋,我覺得很棒
漂亮的老房子空間不大
座位就是照片中的這些
一台probat烘豆機
義式咖啡機GS3
mahlkonig e65s和 fiorenzato磨豆機 EK43
老闆在杯

上次去幕後咖啡喝咖啡是23年6月
這次剛好又有機會要去朴子,一定要特別的順路過去
說起來運氣也很好,剛好遇到店家重新裝潢後重新營業
所以這次就來簡單的更新照片
座位的佈置跟1.0時期不同了
至於菜單..老闆說他都在忙裝潢,還沒時間做新的
所以在他做好之前都跟舊的一樣
最重要的風味表現
無論是咖啡或是