既昨天拜訪老友-跳舞的羊順便跟店狗玩之後
今天要拜訪的老朋友則是許久不見的時年珈琲
這次再來,老闆已經跟我第一次來訪時不同了
真的該好好的更新一下資訊,就先從menu開始吧
價格還是一樣的親切
環境也依舊迷人
因為很喜歡這個糖果的擺放樣子,感覺很有戲
所以多拍了一張不同視角的照片
本來想順便帶孩子來看看店貓
不過緣鏗一面,貓兒在門口看到d鼻之後考慮了兩秒就立刻跑上生人止步的三樓
d鼻只能到處喊"喵咪~喵咪~"
不管是咖啡還是蜂蜜柚子牛奶,喝起來都讓人喜歡
唯二可惜的地方就是爸爸我沒有辦法好好的看漫畫
再來就是孩子沒有看到店貓
不過帶孩子出門就是得犧牲點什麼,這是等價交換
能拍到刊頭的那張白鬍子照片,其實也沒有那麼遺憾了
大家有空也回去看看自己曾經很喜歡卻許久沒有拜訪的店吧
感覺很讚喔!
ps:店家資訊依舊在文末
*******
原文寫於2012.11.4
*****
那天聽說了新天地附近又開了家新的咖啡店
立馬殺去看看
要不是我本來就知道這裡有家咖啡店
我應該會跟他擦身而過
他好低調啊
一進門就看到這座漂亮的機子
印象中這是台南第一台astoria
旁邊還有台定量磨豆機
MENU寫在玻璃上
看不清楚?
沒關係,我也看不清楚
看這裡就好
點了杯美式跟拿鐵
其實我本來想點拿鐵&單品
不過老闆說他們暫時沒有單品
但是今天美式咖啡喝起來不錯
所以我就接受了他的建議
來杯美式
然後再來杯拿鐵
正所謂魚與熊掌 兼得
美式咖啡昨天以前的狀況怎樣我是不清楚
但是這一杯今天喝起來的確是不錯
這個配方的豆子尾巴有點果酸調
加上他的美式看起來水加的不多
咖啡味仍舊出得來
還真的是不錯
拿鐵也一樣
喝得出尾巴那明亮的,順口的酸
奶泡打的也綿密
我很像是第一次喝到光泉鮮乳打的奶泡
(不是乳香世家那個系列,是最早期的那個系列)
我覺得這支牛奶的味道跟配方搭的上
不賴
在此順便分享心得
大家都知道一杯拿鐵是由一份濃縮咖啡 + 牛奶 + 奶泡所構成
喝到嘴裡就是咖啡與牛奶調和出的味道
然而
什麼叫好拿鐵?
這問題真的很難回答
但是我可以告訴你我心中不那麼好的拿鐵到底是怎樣
味道不均衡
咖啡味過強,以致於奶香出不來
或是奶味太重,咖啡太水,整杯搞得像是傳統的咖啡牛奶
奶泡太稀,不綿
我喜歡略有厚度的奶泡
要綿密,要跟咖啡有充分的融合
如果以上缺點都沒有
對我來說就是杯合格的拿鐵
只要店家用心點
達到這樣的標準真的不難
看完咖啡
來看看店內的布置
我留意到時年裡有很多漫畫
而且是合我口味的漫畫
二樓也有
在台南除了跳舞的羊,應該找不到哪家咖啡店的漫畫可以跟他拼
這兩家店不管是咖啡或是漫畫都深得我心
說到時年尚未開放的二樓
我這裡有些照片要分享給大家
這空間超讚!!
他的一樓本來就好拍
上了二樓之後我才更傻眼
二樓是輕鬆拍美照的好地方
這是時勢造英雄啊
(這故事告訴我們,拍照技術不好沒關係,找到好地方拍照就看不出來技術差了)
反核的倒影
說到一樓
一樓的照片也得補一下
時年珈琲是個值得推薦給大家的地方
除了試賣期間營業時間太刁鑽之外沒什麼缺點
建議大家周年慶瘋搶之後可以來這裡稍做休息
喝杯咖啡放鬆一下
大家一起歡迎台南咖啡圈的新朋友吧
時年珈琲 店家FB ...已歇業
留言列表