Saten Japanese Tea是我在規劃行程時是設定在"必去"的等級
而且據說抹茶布丁每天只有30顆，當天又是假日
直到我確定有布丁吃之前，心情都有點忐忑
所以那天在吉祥寺散步完就馬上殺過來
還好當天食運很好，順利吃到我想吃的布丁
日本的商店招牌都小小的
不過店的位置算是相對好找，畢竟就在路口
外觀看起來也有自己的特色
從外到內完整的呈現了茶寮與咖啡店的巧妙結合
整家店的空間不大，但是風格設計的很棒
強烈建議大家看一下店家的官網
(文末有附上連結)
在形象LOGO、照片色調與整體視覺風格呈現上都做得很棒
店家也販售自家的周邊商品
店內沖茶的電熱水壺是日本的山善(YAMAZEN) 電子手沖壺 YKG-C800
我自己在家沖咖啡也是用這支手沖壺
溫度精準，外型簡約，不佔太多空間
重量相對輕，壺口與重心讓人沖起咖啡來很順手
日本當地售價也比台灣多數有溫控的手沖壺來的便宜
非常推薦想買溫控手沖壺的朋友購買
義式咖啡機是LA MARZOCCO Linea，磨豆機的型號我沒仔細看
店內使用的咖啡豆來自名店Coffee Wrights (CW)
CW也是我這次的遺憾之一，這次的行程規劃太滿
以至於實際走起來的遺憾太多，可惜了
總之，東京是必須再去幾趟才會覺得滿足的地方
菜單的部分請大家將就一下
由於當天後面還有人排隊，沒辦法慢慢的細拍
簡單跟店家確認了可以拍照後迅速的拍了兩張菜單就去找位子
這家店有好多東西我都想試試看，無奈一個人能吃的太有限
原本想點小倉吐司的，不過我習慣先吃鹹點才喝咖啡、吃甜點
一直吃甜食太容易膩，很容易失去吃的美感
最後決定點烤奶油吐司點來止飢
味道吃起來..跟我自己烤的一樣，因為烤箱一樣都是BALMUDA
但是吐司本身比我之前吃過的都要來的有嚼勁，意外的好吃
我就坐在吧台前面看他們刷抹茶，店家真的很大方的下粉
以至於抹茶拿鐵的風味，比較簡單的形容就是"真的很..抹茶"
這個濃厚的程度在台灣比較少見，跟中村藤吉給我的感覺有點像
抹茶布丁每天限量30個，質地和想像中的完全不一樣
吃起來比較像甘納許，或是卡士達醬
吃起來帶著些許非固態的口感
味道濃淡適中，好吃，但是吃起來不像布丁也不像奶酪
而且不能吃完馬上喝抹茶拿鐵，會讓拿鐵味道變差，畢竟兩者濃淡不同
我建議先喝水讓味覺歸零一下比較好
由於我當天就坐在點餐櫃檯正前方
邊喝抹茶、吃布丁就順便做我最愛的人群觀察
我覺得Saten的客人素質很好
喝完咖啡後，多數人會自己端回吧台給老闆
並且很有禮貌的說謝謝再走
店內聊天的聲音也不會太大
算是很有福氣的一家店
店家地理位置更是好，就在西荻窪車站旁邊
要搭車前看好車次，等時間快到了再走過去就好
Saten Japanese Tea有許多產品都讓我想試試看
焙茶、咖啡還有其他甜食都很讓人心動
下次還有機會過來吉祥寺這一帶的話，我一定會再過來把心願完成
PS: 在寫文章時無意間發現了店家去參加世界初の抹茶ラテアート(Japan Matcha Latte Art Competition 2019)，原來日本今年開始舉辦抹茶拿鐵大賽，感覺有趣之餘，我覺得台灣似乎也有搞頭，希望不久的將來有機會見到
台灣有家咖啡店受邀前往，就是台中的YASUMI CAFE，祥安哥真的很強大
同場加映:
吃吃喝喝完了除了往西可以去吉祥寺
也可以往東到高円寺走走，都是非常近的景點
當天去的地方是動畫天氣之子裏頭的場景
位在高円寺的冰川神社，也是日本唯一的氣象神社
我對於高円寺的第一印象其實來自日劇"寬鬆世代又怎樣"
如果有看過這部劇的朋友就知道，那應該不是什麼正經的印象
原先的規劃是在高円寺周邊散步之後過去チーズ喫茶 吾輩は山羊再吃一顆布丁
當我找到有點神秘的吾輩山羊時，發現門口排了大概五個人
由於我在Saten Japanese Tea吃得很滿足，加上我不擅長排隊
馬上決定放生這家店，繼續我精實的行程
順便一提，其實相較於天氣神社
我比較喜歡妳的名字中，新宿的街景
總之，我覺得東京很讚
要山有山，要海有海，要花有花
喜歡去熱鬧的地方逛街買東西的人能夠輕易地得到滿足
喜歡去幽靜的地方散步的人能夠輕易地得到滿足
喜歡五光十色夜生活的人能夠輕易地得到滿足
喜歡戶外運動與各類球賽、藝文展演的人能夠輕易地得到滿足
不管你的愛好是偏門、專門還是熱門的人事物，東京都有
像我這種球鞋與咖啡愛好者當然也很滿意這樣的都市
找時間到東京玩玩吧，只要能依照自己的興趣去規劃，就會很好玩
內用18席
営業時間：二三四 六日10:00～21:00
五10:00～23:00 (周一公休)
電話：03-6754-8866
地址: 東京都杉並区松庵3-25-9
如果想追蹤我的文章，你還有其他平台可選擇
給習慣用IG的你
https://www.instagram.com/july7th38/
給習慣看FB粉絲專頁的你
https://www.facebook.com/imsean77
留言列表
吃漢日誌 (3)
{{ article.title }}