如果常常在傍晚經過雙十國中的人一定對於這家店不陌生
傳說中,超美味的臭豆腐~~~
招牌上寫著40年老店
說真的
我不是很確定他是不是開了40年,但至少我能確定,我從國中時就看過這家臭豆腐在這裡擺攤
只是當時的我對於美食尚未開竅
無緣參與他的過去阿...
在這裡
油鍋裡永遠都是"沸沸揚揚"
一塊又一塊的豆腐接連下鍋,不曾停歇
而呈現出的
就是這般美味!
炸得酥脆的臭豆腐,加上切碎的泡菜,真的堪稱一絕
(我想起食神裡的那句:真是太好吃啦~)
此臭豆腐攤與我先前吃過所有臭豆腐攤有一個最大的不同點
那就是"泡菜"
他們的泡菜是切碎的,而不是一般所見到塊狀的
這樣不但更方便將泡菜塞入豆腐內一併品嚐,嚼起來的口感也不同,更增添其獨特性
以因為他的與眾不同
店家每天都是高朋滿座
一桌吃完
另一桌馬上接上
直到賣完為止!
真是美味
他好吃到什麼程度??
好吃到上圖這位小弟弟,吃的"大顆汗小顆汗"也要拼命的吃!!
就知道了
老少咸宜啊!
鮮奶要濃純香
臭豆腐則要 酥脆臭
在這裡都有了~~
不過他們要漲價了
民不聊生啊....連臭豆腐都漲價...
這家店沒有地址
但也大到,生意好到不可能讓人忽略
雙十路往孔廟前進,右轉到雙十國中對面
看到人潮,聞到臭味就對了!!!
- Nov 01 Thu 2007 12:55
台中 中區 - 林記臭豆腐 [台式]
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