先前在逢甲附近的Workshop #1搬家了
新家位在廣三SOGO附近的華美街上
華美街在台中也算是美食一級戰區
沒記錯的話，同一個店址那的上一家店我也來過
不過餐飲業的競爭相當激烈，一個不留神就會倒掉
搬家後的店名捨棄了#1
改名為Workshop Tea Room & Foods
因為這個建築物本身的獨特性，加上店家的認真布置
從開幕至今都是IG網美們會去拍照的熱點
很幸運的坐到這面網美牆的正前方
在座位上看著絡繹不絕的拍照人潮
真心覺得開新店要注意客人好不好拍照
以前的文章裡就提過一家店的好拍程度與自然擴散的關聯
隨著時間推移，這個想法更是不斷獲得應證
好吃與否對於IG世代來說，真的是比較次要
之前的Steampunk還在
義式咖啡機升級為SYNESSO CYNCRA + Compak磨豆機
先前的聞香瓶依舊在，只是我不確定店家還有沒有時間慢慢介紹
廁所區域也是漂亮，不過假日來客數多
整體清潔度上就沒那麼好
二樓座位也不少
舊的義式機也擺在樓上
新版的菜單如下
當天點了本日甜點，送上來的是三顆小的可麗露
平常有在吃可麗露的朋友應該是光看到照片就知道不妙
外皮沒有酥脆，吃起來的口感像年糕
已經不知道有多少年沒有吃到這麼不到位的可麗露了
讓我非常失望，讓老婆嫌棄到不行
年初的文章裡我還特地寫說要帶老婆來
實際來了之後真的是讓我覺得很丟臉
好在後來又加點熔岩巧克力表現的比較好
小白咖啡奶泡綿密，配方帶點巧克力風格
伯爵茶表現的中規中矩
Workshop Tea Room & Foods搬家後，漂亮的環境迅速的在IG上擴散開來
不可諱言，這裡拍照真的超級好拍
但是就食物的本質上來說，我還是比較喜歡逢甲那個小巧的感覺
店真的變大了，但是人真的變幸福了嗎?
這個答案只有他們才知道
營業時間: 10:00 - 21:00(周一公休)
電話: 0972 105 229
地址: 台中市西區華美街422號
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原文寫於2019.3.31
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前陣子有機會過去逢甲一帶，就把握機會把口袋名單裡的店跑一下
畢竟我已經很久沒有過來逢甲
車多、停車難，和一中商圈的同質性高又離我家遠
完全沒有動力特地過來一趟
所以Workshop #1就這樣被放在口袋名單裡直到那天
騎車到門口看到外觀很氣派阿~
當天到Workshop本來是要來喝咖啡的
不過進門看到滿滿的茶葉罐時馬上變心改喝茶
店內空間不大，但是前半段挑高，讓店裡看起來沒有那麼侷促
當天剛好遇到西曬的金色陽光，拍起照來格外順手
店內的咖啡機是Steampunk + La marzocco Linea mini
而且回家我才發現自己沒拍到照片
Steampunk 可以拿來煮咖啡和茶
除了售價高和清潔費時費力之外，風味上其實不錯
菜單外觀看起來很有質感，有種型錄的感覺
實際內容也超級多
店家還專業的準備了聞香瓶，讓你在選擇茶葉之前可以試聞乾香氣
當天猶豫許久，點了Lady Grey tea
熱茶上桌時店家很專業的給客人沙漏，在金色的夕陽餘暉下看起來很美
女爵的佛手柑香氣迷人，喝起來很順
回沖一次依舊好喝
黑胡椒起司思康風味相較於一般原味來的特別，多了些香氣
Workshop是家小而美的店，我喜歡他們的紅茶
決定下次找機會帶愛喝茶的老婆一起來
順便把這次沒喝到的咖啡給喝了
今天就先分享給大家，下次有機會過去再隨時更新
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吃漢日誌 (3)
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