每當我被問到台中有什麼好喝的咖啡店時，我一定會提到Coffee stopover
他們家的單品和義式咖啡都非常的強
(雖然我沒有辦法常常去喝)
後來聽說他們要開二店，我當然密切注意他們正式營業的時間
開幕第一時間剛好沒回去，無法看到當時的盛況
這樣也好，可以錯開人多的時間
二店名為Coffee stopover Black
整體空間比一店寬敞，不過依舊很容易客滿
畢竟喜歡他們家咖啡的人實在太多
還好我在台中通常都是一個人跑店
不用等，直接坐到客滿前最後一個座位 Lucky~
店中央的大長桌坐著彼此不認識的客人
我覺得這樣的設計是咖啡店的另一種風情
或許在某個午後喝杯咖啡時會認識新朋友
(甚至單身者會有新戀情?!)
義式咖啡機用ASTORIA拉霸機，背板增加了COFFEE STOPOVER BLACK字樣
側邊則是ASTORIA的小LOGO
原先在一店的PROBAT烘豆機也搬了過來
前方四台磨豆機分別是
Nuova Simonelli, EK43, EUREKA, ANFIM
旁邊再加上兩台單孔義式機
la Speziale S1和La Marzocco GS3
整體火力非常強大
中間這一台大機器是HEIDELBERG(海德堡)自動凸版印刷機
可以用來印卡片，或名片
有興趣的朋友可以問一下店家
店的最深處則存放了很多生豆，真的很多
廁所乾淨，而且很寬敞
看了一下菜單，問了一下店員
得知這裡的配方和本店不同
所以今天不喝Single Origin，改喝配方豆
我很喜歡菜單上這句話
"不一樣的道路，一樣的咖啡熱情"
COFFEE STOPOVER強大的地方不單純只有在咖啡的風味
在咖啡選擇的多元性上面一樣是業界頂尖
你很難在一家咖啡店裡看到單純的義式咖啡有這麼多出杯細節可以選擇
在這裡
消費者可以喝的廣，也可以喝的深
Espresso body薄
中淺焙入口香氣直衝喉頭，然後附著在舌尖，尾巴帶出淡淡甜味
小卡布奶泡綿密，風味平衡度佳
單品喝衣索比亞 蜜處理 筐狗
喝起來很乾淨，輕盈
冷卻後的層次感較強，有種像甘蔗檸檬的清爽感
喝的時候我看到隔壁客人點了冰的賽風
裡頭加了一大塊冰塊，看起來超清涼
下次有機會也要來試試看
喝完了咖啡還可以下去樓下的元氣唱片行逛逛
唱片這個東西在我小時候是寶物，現在已經變成古物
時代的演進就是如此迅速
不過即便在數位時代裡，唱片依舊有它的價值
COFFEE STOPOVER BLACK的咖啡真的是非常的強
讓人很想推薦給喜歡喝咖啡的朋友
跟陌生人併桌喝咖啡對我來說也不構成困擾
真的找不到什麼缺點了
誠心推薦給大家
如果你喜歡喝義式咖啡，來台中的時候務必過來喝幾杯
COFFEE STOPOVER BLACK x 元氣唱片行 FB
營業時間: 二 - 六14:00-19:00 (週日週一公休)
電話: 04 2208 0580
地址: 台中市西區福龍街7號
附近雖然有停車格，但是車位依舊難尋，建議騎車或是搭公車過來比較方便
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