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 上禮拜回台中時剛好想起很久沒去的Café sora

既然會想起就代表有緣,探訪店家就應該是順著你的心走而非你的腦

Café sora開業至今也4年,那天就稍微多拍了幾張照片

順手也更新了一下店內環境照

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坐在咖啡店裡看著對面風雨球場裡正火熱的練著球,感覺很熱血

看得我手都癢了

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  外頭天氣正熱,決定點了冰萃咖啡1+1

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搭配上大冰球一起喝來冷冽的感覺超級消暑

喝著喝著忽然就對這顆冰球有興趣,順手多拍了兩張

冰塊其實是個很難拍攝的東西

看起來很純粹、沒有生命力,這一類的東西通常都很難拍

最好的那張拿來當刊頭了,另外兩張則是希望帶出冰塊不一樣的樣貌

也希望看到照片的朋友們都能從照片中感受到那種涼快的感受

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講冰塊拍攝可能太抽象,講一下芝麻蛋糕好了

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截至目前為止,我覺得跟咖啡最搭的食物就是芝麻相關產品

所以這塊芝麻蛋糕跟冰萃咖啡一起吃起來很協調,不搶味

 

 

4年過去,Café sora依舊維持著我當初到訪時的那種悠閒

咖啡與蛋糕的口味也還是讓人喜歡

在不斷開發新店的同時,我會回頭看看那些曾經覺得喜歡的好店

這麼優質的店,忘記了多可惜呀

就這樣在新與舊之間游走,努力地去維護好自己寫過的每一篇文章

很難,不過因為他很難所以更有做的價值

 

 

 

 

店家營業資訊在舊文章的尾聲,請往下拉 

 

 

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原文寫於2013.1.22

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這篇文章裡,其實能當刊頭的照片有很多張,但我偏偏挑這張照片來當刊頭

因為這是我對cafe sora的第一印象

"木頭與石頭的巧妙組合!"

基於店內比重的配置,我也在照片中把水泥的部份留在下半部,且比例較低

 

 

 

這家店從門口看起來就非常cool

一棟新的透天一樓看起來貴三三

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門口刻意做出這種粗礦,原始的風格

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再加上這台紅色的偉士牌,光是在進去之前就讓我心中暗暗加分

 台中 cafe sora  

 

 

 推開門

看到了一家我會喜歡的咖啡店

他有點工業風,卻又不厚重,再加上充足的自然光帶出點悠閒的感受

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再把鏡頭拉近,看看更多的細節

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 Café sora光是在佈置上就已經讓我願意發文了

接著來看看食物與咖啡

首先看menu

台中 cafe sora

 

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我欣賞早午餐的時限定在一點前,太早結束的早午餐都不早午餐了

產品的售價也貼近學區價格,沒有因為裝潢漂亮,房子貴就漫天開價

 

 

三明治味道不錯,帶點美式風味

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拿鐵比我預期的大杯

奶泡打的細密,喝起來是偏重咖啡位的配方

但是沒有把奶味給壓落底

喝起來不錯

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單品則是點了Matari

我見鬼的沒有拍照?!大家就看文字敘述吧

我覺得這杯單品喝起來算是順,乾淨,只可惜層次沒拉出來

 

這裡的沖煮方式有兩種

都用很cool的積木來裝飾,我喜歡

 

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有鑑於這次用餐的經驗,感覺不錯

我決定下次還要再來這家吃點其他的東西,到時候再另外發文分享

 

看了看附近有很多停車格,不論汽機車都好停

我想這裡應該也蠻適合找多點朋友來聚餐,聊天

 

  

這家店唯一讓我覺得困惑的就是店名

到底是Coffee Industry??

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 還是Café sora??  

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如果親愛的老闆你剛好路過看到這篇文章,能不能告訴我這是怎麼回事??? 

 (老闆已經在留言回覆我了,感謝)

 

 

  Café sora (Coffee Industry)   fb

營業時間:一 - 日: 9:00 - 21:00 

(不定休,請看店家fb公告)

電話:04 - 22202401 

地址:台中市西區民生路179號  


檢視較大的地圖 

 

 

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