人生的深度，我決定！！

 上禮拜回台中時剛好想起很久沒去的Café sora

既然會想起就代表有緣，探訪店家就應該是順著你的心走而非你的腦

Café sora開業至今也4年，那天就稍微多拍了幾張照片

順手也更新了一下店內環境照

坐在咖啡店裡看著對面風雨球場裡正火熱的練著球，感覺很熱血

看得我手都癢了

  外頭天氣正熱，決定點了冰萃咖啡1+1

搭配上大冰球一起喝來冷冽的感覺超級消暑

喝著喝著忽然就對這顆冰球有興趣，順手多拍了兩張

冰塊其實是個很難拍攝的東西

看起來很純粹、沒有生命力，這一類的東西通常都很難拍

最好的那張拿來當刊頭了，另外兩張則是希望帶出冰塊不一樣的樣貌

也希望看到照片的朋友們都能從照片中感受到那種涼快的感受

講冰塊拍攝可能太抽象，講一下芝麻蛋糕好了

截至目前為止，我覺得跟咖啡最搭的食物就是芝麻相關產品

所以這塊芝麻蛋糕跟冰萃咖啡一起吃起來很協調，不搶味

4年過去，Café sora依舊維持著我當初到訪時的那種悠閒

咖啡與蛋糕的口味也還是讓人喜歡

在不斷開發新店的同時，我會回頭看看那些曾經覺得喜歡的好店

這麼優質的店，忘記了多可惜呀

就這樣在新與舊之間游走，努力地去維護好自己寫過的每一篇文章

很難，不過因為他很難所以更有做的價值

店家營業資訊在舊文章的尾聲，請往下拉 

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原文寫於2013.1.22

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這篇文章裡，其實能當刊頭的照片有很多張，但我偏偏挑這張照片來當刊頭

因為這是我對cafe sora的第一印象

"木頭與石頭的巧妙組合！"

基於店內比重的配置，我也在照片中把水泥的部份留在下半部，且比例較低

這家店從門口看起來就非常cool

一棟新的透天一樓看起來貴三三

門口刻意做出這種粗礦，原始的風格

再加上這台紅色的偉士牌，光是在進去之前就讓我心中暗暗加分

 推開門

看到了一家我會喜歡的咖啡店

他有點工業風，卻又不厚重，再加上充足的自然光帶出點悠閒的感受

再把鏡頭拉近，看看更多的細節

 Café sora光是在佈置上就已經讓我願意發文了

接著來看看食物與咖啡

首先看menu

我欣賞早午餐的時限定在一點前，太早結束的早午餐都不早午餐了

產品的售價也貼近學區價格，沒有因為裝潢漂亮，房子貴就漫天開價

三明治味道不錯，帶點美式風味

拿鐵比我預期的大杯

奶泡打的細密，喝起來是偏重咖啡位的配方

但是沒有把奶味給壓落底

喝起來不錯

單品則是點了Matari

我見鬼的沒有拍照？！大家就看文字敘述吧

我覺得這杯單品喝起來算是順，乾淨，只可惜層次沒拉出來

這裡的沖煮方式有兩種

都用很cool的積木來裝飾，我喜歡

有鑑於這次用餐的經驗，感覺不錯

我決定下次還要再來這家吃點其他的東西，到時候再另外發文分享

看了看附近有很多停車格，不論汽機車都好停

我想這裡應該也蠻適合找多點朋友來聚餐，聊天

這家店唯一讓我覺得困惑的就是店名

到底是Coffee Industry？？

 還是Café sora？？  

如果親愛的老闆你剛好路過看到這篇文章，能不能告訴我這是怎麼回事？？？ 

 (老闆已經在留言回覆我了，感謝)

  Café sora (Coffee Industry)   fb

營業時間：一 - 日: 9:00 - 21:00 

(不定休，請看店家fb公告)

電話：04 - 22202401 

地址：台中市西區民生路179號  

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