颱風天外頭風雨交加
讓人沒有勇氣出門
但若你人在台北
又不想待在家
就來這裡窩著吧
這是某人的巢
一個安穩的巢..
這家咖啡店是另一個美食部落客Bruce經營的
去年他來台南玩的時候我跟他小聊了一下
他談到了開店的理想
隔年
他的小巢就誕生了
這巢雖小,好東西可是多多
讓我不停拿起相機來拍
我覺得這個建材是整家店裡最畫龍點睛的元素
(Bruce抱歉,雖然你當時有告訴我名稱,我一時卻想不起來..)
木質調
且帶有鳥巢的意象
真的超讚!
如果常看Bruce網誌的朋友對於這燈一定不陌生
很有拍頭!
我很喜歡這個鹿角
送他個特寫
來到巢
一定得到他們的廁所參觀
很有高級感的一間廁所
Hi, there~
say hello to the camera
在店裡晃了一下之後我才發現
Bruce的巢可不小
還有個地下室呢
他說日後或許可以辦些展覽或是活動
嗯~很有遠見
看完環境
我們來喝咖啡吧
Bruce的咖啡道也是經過多年修練而來
(他走跳的咖啡店也是嚇死人的多)
店裡的咖啡當然不會差
器皿的部分也很講究
訂製的杯子用一整塊木頭端上桌
非常不一般的搭配
我卻很喜歡
因為個人覺得西式飲品用中式器皿來呈現是件屌事~
BTW 桌上有鮮花也是件屌事
這不難做到,但不是每家店都會做
所以我對於桌上有鮮花的店都存著一定的好感
喝完熱咖啡
來杯冰咖啡吧
很多咖啡店的冰咖啡都有著共通的現象
"咖啡味不夠濃郁"
這杯可不會
冰涼卻喝的到咖啡的香
搭配巢式甜點超讚!
因為Bruce不只是咖啡鬼更是個蛋糕鬼
他少數比我還能吃&愛吃蛋糕的男子漢
自家製蛋糕當然也不會馬虎
香蕉蛋糕與奶油的組合很搭
這提拉米蘇更是好吃的要命
那不甜膩的奶油加上滿杯的酒香
現在想來好想請他低溫宅配給個來台南
看到Bruce在自己的巢裡自在的過每一天讓人非常羨慕
就如他所說
他經營的不是一家咖啡店
我在這裡看到的
是個主人招待著每個來家裡玩的客人
有空
去Bruce他家走走吧
電話:
02-27534402
地址:
台北市忠孝東路四段553巷22弄10號1樓
營業時間:
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