人生的深度，我決定！！

這首歌

今天去開發一間新的餐廳，但他實在不好吃
搞的我心情很差

在台中鬼混過的人一定對這家店不陌生，就算沒去過也會聽過
某天我正在街上巡曵的時候，眼尖的發現不遠的前方有棟沒去過的建築物正亮著餐廳式的燈
馬上將車騎入巷內
看到 B A K K U 這幾個字母的時候我傻了一下，直到看到那太空雞腿的黑板才確定
瞬間轉為開心，台中的店家中於開始南侵了
（雖然我比較期待其他更好吃的店家，甚至是美髮造型業）
是日下午，趕緊來鑑定看看口味
停好車，先在外面偷看一下...
然後順著羊腸小徑進入屋內
左手邊會先看到這些頗有設計感的桌椅，如果天氣涼爽些，坐在戶外應該也是很讚
畢竟這裡是巷內，沒有什麼車流，空氣不錯
再往前走會有日文的BAKKU，日本朋友也看的懂喔！
進門找好位子，侍者拿了MENU過來，我劈頭就先問
"你們，跟台中的BAKKU是一樣的嗎？"
她帶點驚訝的表情點了點頭
我則很開心自己又開發到一家台南有趣的店家，而且是來自台中的店家
點完餐照例又是拍照時間，我覺得開始寫實際的最大好處是等餐時都不會無聊～
這家店是由一棟老房子改過來的，所以抬頭一看還能看到屋子的木造結構，很有FEEL
店內的布置是走復古味
座位則走LOOUNGE BAR取向
白天是餐廳
晚上就可以賣酒當BAR用，實在讚
走一圈拍完，坐下繼續拍
那天窗外陽光很大，拍起來有另外一種感覺
因為我實在太無聊，東西又沒來，乾脆就在餐桌紙上塗鴉
拍著拍著，飲料終於來了
重點也來了
這就是太空雞腿
接著是貝里尼（PANINI）
從擺盤可以看的出來店家算是蠻用心的，就來個特寫吧
所謂的PANINI就是義大利式的三明治，內餡的部分跟其他西式三明治大同小異
較特殊的地方是外面的麵包，簡單的作法可以用法國麵包來做，然後用加熱的機器一壓！
口感特殊的PANINI就完成了～
PANINI常見到的是中間切開，不過BAKKU沒這麼做就是了，但這不影響口感就是了
整體上BAKKU比較偏向是吃氣氛的店家，他成功的塑造出一個好的談天空間
餐點的部分，個人覺得太空雞腿算是BAKKU眾多口感普通的餐點裡比較好吃的一個
（飲料的部分很OK）
PANINI其實不錯，但實在是吃不飽，更精準點來說
如果是食量大一點的人來吃，很容易沒吃飽，所以C/P值上算是不高
建議來這裡喝茶聊天即可～～
地址：
台南市武德街22號
轉進巷內看到這個符號就是了
PS：不建議開車過來，附近是有停車場沒錯，但假日常常客滿，機車的話倒是可以停門口
BAKKU官網

位於我之前住的大樓附近有一家小小的麵攤
雖然離現在住的地方不遠，但在搬離那裡之後也就很少去吃了
某天忽然心血來潮想到要寫這家店，就特地繞過去再吃一次
這裡的菜單很簡單，就這些了
簡簡單單
清清爽爽
完全不用去翻那厚厚的菜單，更不用花時間去理解那長長的菜名
只要決定今天吃乾的？還是湯的就行了！
所以我今天吃...乾的
別看著一碗陽春麵平凡無奇
要真的找到好吃的卻不多
麵夠Q，肉燥又不會太油，上面還加了一片肉！根本就是在吃乾的拉麵
再搭配上一盤燙高麗菜
既便宜又簡單的一餐
在此誠心推薦
地址：台南市光明街34號

某天行經青年路時，發現原來的GALOOP改裝後重新開幕，由於車速過快並沒有看清楚那到底是什麼樣的店家
回家後看到某論壇有人興奮的說 "某某峇里島有名的麵包來台灣了ㄟ～，超懷念......"
心想：有必要這樣嗎？ 又不是巴黎花神咖啡來台開分店....
不過還是找時間去試了試
MENU在此
我買了一個原味麵包 + 原來好冰茶 ＝ 65大洋
如果買的夠多應該可以用這個可愛的小盒子裝吧
就這樣一間簡單的小小的店面，卻湧進絡繹不絕的人朝，只能說：強！
（真的有人，只是我故意拍沒人的時候，畫面比較乾淨）
不知道是不是因為麵包裡有...愛？！
（這是在搞笑吧！？）
我也很喜歡他們的看板，很清新的感覺，有點MUJI的味道
（題外話；台南MUJI快開了，就在成大，開心～）
只是很多人不懂，明明是馬來西亞來的品牌
為何要弄個法文的謝謝在招牌上，而且還比原來的店名顯眼？！怪哉...
青年路這家店與慶中街的不同，在於這裡沒有座位
硬要說有就是上面那個招牌下方有個小座位，不過那天老闆坐在那裡，於是我就買去環境更好的地方吃了
（為何我知道他是老闆？因為我從他在國華街賣板鞋的時候就開始去跟他買東西，期間他也引進了HANS但是不幸倒了，直到他開了GALOOP我還是很支持）
那個好地方就是新光三越中山店～～
找到座位後就跑去買另外一份晚餐，台南很有名的歐貝拉蛋糕
上面的三兄弟加上下面的絕妙組合，就是我的晚餐啦～
PS：那杯不是星巴巴，因為他們的COD(coffe of the day)已經不能喝了，我喝了會胃痛！這杯裡面裝的是名流買的黃金曼特寧，讚！
開動～～～
咬下去第一口的感覺很難形容，因為這是以前沒吃過的味道，但還蠻好吃的，皮脆內餡有種台灣沒吃過的味道，我知道很抽象，但實在找不到相似的味道來形容
至於那茶呢......說真的，很普通！建議大家買麵包來吃就行了，雖然有那麼一點貴但是味道真的蠻特殊的（看在讓我省下去馬來西亞的機票錢份上，就不計較了）
當然我們也不能忘記配角三兄弟
只有在某個季節出現的大哥-草莓塔
烤的很酥脆，很香，用料也很大方，果然是一分錢一分貨（這一個很像是...80吧）
接著是烏干達來的二哥 -- 巧克力蛋糕
（為何是烏干達？因為我前幾天又看了一次最後的蘇格蘭王，很好看啊～）
前幾口還蠻好吃的，吃多了就覺得有點口乾，一定要搭配飲料！不過一個25元算是C/P值很高的產品
接著是營養不良的小弟 -- 法式OX（抱歉我還真的忘記名字了，我是個不負責任的推薦者....）
一樣是特殊的口感，吃起來有點乾，有那麼點可麗露的味道，不知道可麗露是啥？
是這個！
蠻好吃的，只是貴了點....35元/1枚
這樣一餐下來真的很慶幸有我的黑咖啡陪我，否則我應該吃不完吧
整體上，兩家的甜點都是值得推薦的
找個悠閒的午後去吃吧～～～
rotiboy官網，內有店址
歐貝拉官網，內有店址
Bon Appétit ~ 

2009年後記
ROTIBOY 已經倒光了
所以吃不到囉

在原先的計畫裡，整個旅程為期12-14天，後來因為機票開出來硬生生變成16天，也就順理成章的將行程加長
多了兩天要去哪呢？？？
翻翻地圖，想起半捷人推薦的維也納，二話不說
開始規劃！
只不過那時距離出發剩下約1個月，我們也還有補請宴客的事情要忙，能爬的文實在不多，準備的自然也不夠充足，還好有友人MO的幫忙，將他去維也納的資料MAIL給我，讓我省去不少時間
首先來談談自助旅行規劃的第一步吧---住宿
原先我設定要住的地方為WOMBATS HOSTEL，是背包客棧裡大家最推的住宿地點，房價合宜交通更是方便，對面就是電車站＆地鐵站以及火車西站，只要一跳上電車就可以直達熊布朗宮！
但是我們太晚定了，只剩下6人的宿舍，這絕對不是我們要的選擇，於是我們便開始尋找其他的好住宿地點
在我要放棄維也納這個點的前一刻，讓我找到了！
DAVE的民宿
當時他們還沒有自己的網頁，我是憑著過來人的口碑就決定要去住，寫了MAIL去問空房
BINGO！！ 有房間呢～～～
一個晚上一個人25歐元！
很便宜呢～～～ 這在我搜尋維也納住宿的地點裡是最便宜的，WOMBATS 的雙人房一個晚上也要52歐
直到我踏進DAVE的家之前，我都不知道迎接我們的會是怎樣的一個房子
看著DAVE給我的地圖，走到了他公寓樓下，按了電鈴...
踏上了樓梯
門開了
迎接我們的是DAVE的弟弟（是叫漢威嗎？我真的年紀大了，記不得了）以及這個漂亮的客廳
"哇～～～～" 我忍不住在心裡驚呼
好溫馨的感覺，讓我第一眼就喜歡上，不禁為自己的好運氣沾沾自喜起來
再往內走進房間
會不會太大間了點
這房間除了眼前的雙人床 + 上下舖之外，畫面的右手邊還有一個上下舖，加上畫面左手邊的長沙發，這間要睡7個人沒問題！！
"這房間只有我們兩個人用？還是有其他人會住進來？"我問道
"不會有人住進來了，我們只有這麼一間房間，不管是幾個人都是這一間，你們預定了就不會再接了"漢威答道
PS：畫面的下方有張小紅桌，上面有兩片巧克力以及DAVE的問候，祝我們新婚＆蜜月愉快，超貼心～～
接著他帶我們去參觀廚房
我能說什麼呢？ 
整個就是滿意啊～～～
1個晚上25歐能在維也納的"好住宅區"住到這樣的房子，真的是很超值！
丟下行李兩人就出門去玩了一整天，再回到這裡已經是晚上八點多
不想負擔昂貴的餐廳的兩人決定回家煮泡麵
我也好喜歡他們家的小餐桌啊～～～～
梳洗完畢仍不見DAVE回來，於是我邊看書邊叫SANDRA寫起紙條留言給DAVE
看我悠閒的樣子還真把這裡當自己家哩～～
就在兩人決定先睡的時候，門開了
DAVE回來了！
正確的說法是CANDY ＆ DAVE回來了
（C是D的老婆，剛從台灣嫁過去還沒滿一年）
愉快的寒暄之後，結束了在維也納的第一天
這裡日夜溫差跟捷克一樣大，好在C＆D很貼心的去買了特保暖的被子供我們這些台灣來的怕冷鬼使用，而這個住宅區不論是白天或是晚上都很安靜，只要擔心自己會不會太HIGH吵到鄰居就可以了
隔天晚上下了雨，兩人還是照DAVE的指引找到了附近的超市，買了義大利麵&水果回來當晚餐br/>
我是超大顆，好看卻不好吃的草莓（不過吃的飽，因為很大顆！）
沒有拍到義大利麵，因為我們太餓了，就拍拍吃得非常乾淨的盤子了事
PS：後面那杯是傳說中奧地利最好喝的啤酒，想知道哪一牌請問DAVE，我真的忘了
當天晚上我因為找不到隔天買火車票的切確位置而焦頭爛額，好心的DAVE還幫我查，接著打了電話去火車站詢問，真是就感心～～～
（DAVE說德文真是流利＆帥氣啊～）
其實我們在維也納停留的時間雖然是三天兩夜，實際上卻不到48小時，沒有很多的時間跟C＆D好好聊聊天或一起打電動，但他們真的很親切，這在這裡與其說是民宿，不如說像是去借住朋友家，讓你不覺得自己身在台灣以外的地方
DAVE也提供了很多旅遊的書，若你剛好沒帶或沒準備可以跟他們借（雖然他們也有菁英出版的旅遊書，但我建議自己買一本，寫的真的不錯＆實用，值得買）
下次若要再去維也納，一定會再去拜訪C＆D的！！！
Dave und Candy, auf Wiedersehen ~~~~

這幾天外面持續下著雨，讓人不想出門
下了班索性跑去超市買材料回家做晚餐，反正新家的廚房還沒開火過，就來玩玩吧
本日料理：OMELETTE 也就是所謂的美式蛋卷
先來張看起來很好吃的照片
工欲善其事必先利其器！
先容我跳TONE一下，介紹我昨天買的三把寶刀
分別是和道一文字，三代鬼徹，以及雪走
（搭配IKEA的砧板）
做菜期間曾想過來拍下面這樣的照片
或者是這種的
但是我覺得咬著刀拍照實在太白痴了，要KUSO另一位也找不到白馬，最慘的是....我一個人怎麼拍？！
於是做罷！
專心回到料理界來
介紹此次的材料：
1.包在OMELET裡的內餡，有火腿，蘑菇還有青椒（也可以考慮洋蔥口味更好）
2.雞蛋4枚（就不拍了）
3.牛奶15-20CC
4.起司片依照個人喜好
作法：
1.請先將內餡炒熟備在旁邊，同時可以先將要用的蛋拿出來放在溫水裡溫蛋（這個步驟不是必要，是我後來爬文看到有人建議的，其效果不明...但我還是溫了）
2.將蛋與牛奶混合，加入少許鹽巴，接著將蛋液打勻（建議打久一點）
3.熱鍋，可以加入奶油也可以用橄欖油
4.待鍋子到達一定熱度時將蛋液倒入
何謂一定熱度？就是你的蛋液下去馬上會變色的那種溫度，這是經驗！是感覺！是講天份的！
5.晃動鍋子讓蛋液均勻覆蓋在表面，此時會有部分的蛋液仍然呈現水狀，可選擇 
A.不理他，將火關小並持續晃動鍋子，等邊緣有點翹起（代表底部成型）後關火，這樣的蛋皮口感會比較濕
B.用筷子迅速的將蛋液較多的區域劃破，接著將火關小並持續晃動鍋子持續此一步驟直到80％蛋液呈現固狀時關火（千萬不要太晚關火，會焦掉喔）
6.將備好的起司片撕開放在表面，再將炒好的料倒在中間偏左或偏右（總之不要在中間，不然包不起來！）
7.接著小心翼翼的剷起邊緣蛋皮將其蓋上
8.切勿用鍋剷來剷蛋，這樣非常容易弄破，要將鍋子打斜慢慢的讓他滑下去
9.大功告成！！
10.拿出預藏的飲料
11.請享用～～～
12.拍手叫好！！
理論上我應該將每個步驟拍下來的
無奈我只有一個人，又要看著火又要拍照根本不可能（加上手太油，捨不得我的相機啊）
就請想嘗試的朋友們自行想像吧
以上
謝謝收看

身為台中人的我，每個月必回台中一趟當孝子，同時也趁此機會來開發些新鮮貨
比如說綠園道旁新開幕的誠品

據同事說，台中新開了一家OUTLET，問我去逛過沒？
最近忙於搬家的我，已經很久沒有看電視了，當然也不清楚這檔事
就在上次回台中要去一中閒晃時，發現雙十路的路口本來該是個廢墟的地方，變成了一棟亮亮的建築物
仔細一看才發現這就是電視報導的OUTLET
趕緊走進去瞧瞧
畢竟逛OUTLET也算是我個人的強項與嗜好，雖然不報期待他能跟美國的一樣豐富
能讓我買到這種地步
至少能滿足愛嘗鮮的我
先來看看葫蘆裡賣什麼？？
洋洋灑灑列了一堆，但比較夠看的還是只有這幾個
不過以我看過台灣的OUTLET裡，這裡真的算是不錯的，至少整體空間規劃過，而不是弄些臨時櫃或商場的燈光總是昏暗
怕你逛累了，還有座位可供休息
旁邊還有台可愛咖啡車喔
這是國內OUTLET不曾注意到的部分，值得讚許
目前營業的樓層只有B1到2F三層，我去的那天聽到3樓在敲敲打打，或許不久的將來還會有更多商家進駐，不過這得看目前這些店家的業績如何，希望他們能多少賺一點，這樣才能有更多的便宜可撿
寫到撿便宜，OUTLET的東西真的便宜嗎？
不一定！！

我說說日曜天地就好，在這裡買衣服是比百貨公司專櫃來的便宜，大多在5折以下，商品也不至於像坊間部分的OUTLET一樣髒髒舊舊的，是個可以撿到便宜的地方！！但B1的球鞋就不是了，除了美津濃的球鞋較便宜之外，其他主流品牌都落在6-7.5折之間，還不如去中港路摩曼頓，有時會有4.8折的NIKE＆4折以下的PUMA及愛迪達
其中有兩個品牌要注意
1.BURBERRY         2.GAP
前者為水貨店，個人認為價差並沒有很大且不擅長分辨真偽者不建議在此購買（我沒說他賣假的，只是個人覺得買名品的水貨較有風險），還不如省錢出國買國外OUTLET貨
後者美國成衣品牌，一件T-SHIRT要低於台幣500元是很不容易的！所以分辨真偽最好的方法就是看標價，殺頭生意有人做，賠錢生意沒人做，GAP與A＆F是國內最常看到仿品的兩個品牌，真的非常不建議購買，風險指數：滿點！
市場調查報告到此，想瞭解日曜天地的販售品牌以及交通資訊請點超連結

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