人生的深度，我決定！！

近期台中的口袋名單一直在增加，不過真正會想優先拜訪的還是那些"看起來就知道是正統咖啡店"的點

Tamp Temper咖啡就是其中一家

從我在起士的文章裡看到的照片就讓我很想去

終於在前一次回台中的時候找到機會

Tamp Temper選的地點有點微妙，有點勇敢

竟然選在車水馬龍的民權路紅綠燈下

這個點能見度很高，停車的難度更高(笑)

店內的空間既不大又沒有方正，非常的不一般

還沒走進店裡就看到16公格的形象擺飾，覺得..有點眼熟

推開門走進去，Diedrich 烘豆機很搶眼

另一邊則是妥善利用空間的座位

後方的牆上畫了咖啡風味輪，很美  

吧台前面有一小區可以立飲，不過巷子入口很窄

義式咖啡機La Marzocco linea 黑色塗裝 + MAZZER磨豆機

出杯用的是陶器

單品磨豆機則是Kalita Next G + 小富士

鋼杯上貼了可愛的醜丫頭貼紙

窗邊有些小佈置

而且店內還能做一個小區域販售器材，讓人佩服阿

茶水自取

菜單

看到菜單之後我終於想起我為何覺得眼熟了 

因為這樣的公格設計元素最早出現在東京Omotesando Koffee

休業了一陣子之後，2017年回歸，改名為Koffee Mameya

(圖片連結請看這裡)

咖啡不錯，連甜點都做成正方型，是家很不賴的店

雖然Omotesando Koffee用的是5X5，Tamp Temper用的是4X4

老實說，如果是我，我會避開這樣的設計 

畢竟Omotesando Koffee給人的印象真的太強烈

我不清楚店家怎麼想，但是以一個愛到處跑的咖啡鬼的立場來看

誠心建議改一下設計會比較好啦

好了，我們回來看看咖啡

照慣例，點了淺焙配方的1+1

(另外有深焙配方，聽說也不錯)

Espresso入口微微鹹，尾韻帶點果香

加了冰塊之後味道更凝聚

卡布用很小的陶杯，奶泡細密

味道柔和，平衡感好，帶出牛奶的甜

喝完咖啡之後我還特地買了咖啡豆回家煮

實際沖煮的風味也對我的味口

Tamp Temper咖啡在服務態度與風味上都讓人喜歡

加上地點離我喜歡去逛的摩曼頓OUTLET很近

日後路過覺得渴，應該會停下車進去喝杯冰咖啡再去逛鞋店

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