人生的深度，我決定！！

BON先前曾經休息一段時間做內部改裝

改裝好之後我也一直沒機會過來，畢竟它營業的時間有點難遇上

周末我又不願意過來人擠人

所以就默默的等候緣份的到來

剛好前陣子早上偷了個閒，決定過去吃午餐

順手更新一下裝潢跟菜單

2018.3月更新的菜單

空間看起來並沒有太大幅度的變化

餐點味道也沒有變

尤其是我先前最喜歡的法式吐司

只不過這牛排啊...韌到一個地步

連刀都不好切，更何況是要咬了

以後如果想到要吃法式吐司卻又懶得跑高雄，我應該還會過來

但是我會選擇最普通的法式吐司就好

牛排什麼的...我真的無法

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原文寫於206.6.20

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這裡原先是S家還蠻喜歡的禾和私塾

結束營業後變成了賣早午餐的BON

因為他們開幕沒多久就紅了，加上座位不多

所以我直到今天才有機會吃到

即便是平日離峰時間，店內還是都維持著7分滿的狀態

BON的佈置比較女性向，感覺有抓到他們主力客層的喜好

菜單內容很單純

馬鈴薯濃湯上桌時溫度夠燙，裡頭應該還有打的很碎的玉米粒

所以喝起來有點玉米的甜味，我們蠻喜歡這樣的風味

沙拉的調味沒有做的太酸或是太刺激

亮點應該是WECK的罐子吧

牛奶糖起司熱壓三明治

那種類似煉乳的甜搭配上起司的鹹味吃起來很微妙

我個人沒有很愛，但是D鼻卻非常喜歡

這一份幾乎都是他一個人吃掉的！ 

主餐上桌時讓我覺得感動

終於在台南吃到這種類似布丁口感的法式土司了

雞腿排外皮煎的酥脆，咬下去的時候還會發出喀滋的聲音

裡頭也保有鮮美的肉汁，是很不賴的一道主餐

用培根包著蛋的作法也很有巧思

不過相較之下，松坂豬肉就沒有雞腿來的出色

附餐飲料味道就是中規中矩

畢竟是附餐飲料，我不會有太多不應該的期待

這應該是開發新店時比較健康的心態

我們都喜歡BON的金黃法式土司

他的風味讓我想起高雄的ANGOLI

只是店內油煙味略重

很不巧的，今天用餐時又拿到沒有洗乾淨的餐具

讓整個用餐的感覺扣了些分數

 若是下次還有這種不用等的好時機

我想來把另外兩種法式土司也給攻略掉

希望台南接下來能夠出現能跟他們匹敵，甚至超越他們的法式土司

我衷心期待著那一天的到來

BON  FB

營業時間：一 - 日 9:00 - 16:00

（週二公休）

電話：06 - 2228967

地址：台南市中西區新美街101號

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