在這種有微風,有陽光的超級好天氣除了練球之外
最棒的事情就是坐在有大片自然光的咖啡店裡喝個兩杯
因為太舒服,所以我罕見的寫了即使時文跟大家分享
天天發咖啡工作室位於一個很隱密的地方
中山國中後面,五妃街的某棟老公寓二樓
沒有招牌,只有在電鈴旁邊貼了一小塊公告
按鈴說出通關密語"今天發,明天發,天天發"就可以上樓
宇宙無敵神秘,宇宙無敵好找
(因為我常常在這附近出沒,所以根本不用找)
第一次要去喝咖啡的朋友請務必帶著店家的電話
找不到的人可以打電話問路
或是用google map搜尋天天發 coffee studio
對了,剛剛說的通關密語是唬爛的
但是不擅長認路的人可能找不到是真的
好了,開完玩笑,要寫本文了~
走上二樓,推開門
看到了店家FB裡說的"家庭式咖啡廳"的樣貌
其實,看起來很順眼啊
尤其是透光的白色窗簾,超美的!
隨著外頭徐徐的微風飄啊飄的,畫面看起來很療癒
自然光灑落在家具上,拍照無敵順手
啊啊啊~ 那裏不可以
(以上為設計對白)
正常版是這樣才對
旁邊的書架上有許多特選書籍
書本上還貼有老闆的讀後心得,有趣~
看書看累了可以直接在旁邊的床上躺一下,貼心
吧台上擺了EK43磨豆機 + GS3 義式咖啡機
Barista之前在澳洲的咖啡館工做過,不過個性比較木訥一些
想了解他的咖啡經,可以看看店家的FB貼文
很有自己的想法,寫的很有趣
單品出杯方式有手沖跟愛樂壓兩種
問他比較擅長哪一種? 他會跟你說..義式
菜單
單品豆單看小黑版
看了那麼久,終於要來看店貓了
天天發之所以叫天天發是因為店貓的名字
天天是隻非常怕生的貓,能夠在2-3公尺的距離外拍到已經算是極限了
再往前一步,他就跑給你看
阿發則是隻沉穩的老貓,見多識廣,不怕生
溫和但是不大讓人摸,心情好的時候會跟客人玩兩下
胖嘟嘟毛茸茸,超可愛的
最近出門大多點1+1
用淺焙單品SO,拉長萃取時間
Espresso的body比較薄,走清爽風格
餘韻細細慢慢的往鼻腔走,好喝的非典型espresso
做成卡布之後那種類似水果的甜感很鮮明,非常討喜
拍照的時候剛好窗簾飛起來,就來拍張比較有特色的照片吧
如果一杯卡布有1000種沖煮成現的方式
那麼一杯卡布應該也可以有1000種拍法
大家都做一樣的事情,世界就不有趣了
烏龍白巧克力塔,淡淡的茶味順順的味道
來來發是家隱藏在老公寓二樓的咖啡館
(沒錯,跟這陣子很紅的二子咖啡一樣)
是家有床可以睡覺的咖啡館
是家有小圖書館的咖啡館
是家有可愛店貓的咖啡館
是家對孩子友善的咖啡館
最重要的是,他是家咖啡好喝的咖啡館
附近沒有什麼店,停車格又多,所以超級好停車
大人喝得開心,小孩玩得開心
真是一個非常愜意的周末午後
誰說假日就一定要開車跑個大老遠,塞車、排隊、走很多路才叫做"出門走走"
找到一個自己喜歡的地方與方式去走才是最重要的
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