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我喜歡刊頭這張照片的主因在於貓咪的表情與視線的誘導

向上的視線視一種正向的視覺暗示

不管拍攝人像或是阿貓阿狗,眼睛永遠是最重要的標的

消息靈通的朋友應該都知道貓門咖啡前陣子搬家了

所以這張劇有可愛的正能量照片拿來當刊頭非常合適

(搬家後,貓門領養的7隻流浪貓全部都會在店裡)

 

搬到南園街之後的貓門在座位數量上其實差不多

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義式咖啡機用Victoria Arduino 黑鷹 搭配同品牌磨豆機

單品用小富士

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菜單


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照慣例來個1+1

 

ESPRESSO配方一樣順口

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這個配方做成卡布之後也好喝

跟牛奶的融合度好,視我偏愛的咖啡味略高於奶味的風格

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至於拉花圖案,我覺得都拿過冠軍代表台灣爭戰國際

很像不用再去證明什麼了

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出國比賽之餘還可以順便蒐集世界級咖啡大神們的簽名

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其實幾年來在貓門喝過那麼多咖啡,從來沒失手過

所以今天來也真的只是來簡單更新個照片而已

貓門咖啡接下來會慢慢把產品項目調整到跟之前一樣豐富

營業時間上應該也會略做調整,我會隨時更新


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最後來看兩張貓咪寫真吧  

這個小屁孩趁我不注意時偷翻我的包包

而且忘我到整個頭埋進去,被抓到的時後竟然還緊巴著袋口不走

最後跑到椅子那裏裝無辜..

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算了,下次帶我家的小屁孩去跟你玩

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 貓門 Cafe' Moment  店家fb

營業時間暫定:一 - 日 12:00 - 20:00

 (目前沒說要休哪一天,請看店家FB公告)  

電話:06 - 2236858

 地址:台南市北區南園街87號

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

其他咖啡好喝,提拉米蘇好吃的店還有

 

 

 

台北的NIDO

 

 

 

基隆的Eddie's

 

 

 

台南的可斯里

 

 

 

台南的艾咖啡

 

 

 

新化的漿果咖啡

 

(這家讓我非常的有怨念,我一直沒能吃到提拉米蘇,每次去都剛好不是!!

 

但是從他家其他甜點的口味與我看到的照片來看,我對他的提拉米蘇有信心)

 

 

 

 

 

好咖啡店不一定要有好蛋糕

 

不過

 

若能同時喝到好咖啡,吃到好蛋糕那絕對是人間一大樂事

 

 

 

 

 

 

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園文寫於2015.9.13

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今天早上起床照慣例要帶著兩隻小的出門覓食

突然想起我好久沒有來貓門走走了

加上這裡又有店貓可以讓孩子看的開心,就過來了

 

 

 

 

低消是飲料一杯,選好請自己寫紙條給櫃檯

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店貓"紙條在這裡啦~"(不耐煩貌)

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D鼻"可是瑞凡,你沒有給我筆阿.."

店貓"啊啊,客人,真是對不起" 給您土下座

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好一陣子沒來,店裡擺設比起以前滿很多

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連獎杯都很滿

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後來店內把義式咖啡機換成黑鷹

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一大兩小點了份卷餅加上烤土司就吃飽了

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新版的早午餐味道也吃得慣

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卡布的拉花當然還是沒冠軍哥強大,不過他的配方我喜歡

咖啡與奶味的平衡度好,尾韻帶有點果香

是夏天也適合飲用的好配方

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基本資訊更新完了,剩下的就是一堆貓寫真

我還是一句老話

"身為父母,我們必須教孩子尊重生命"

從愛護人家店裡的店貓店狗開始學習應該是個不錯的方式

貓跟狗都不可怕,無知與錯誤的觀念才嚇人

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他偷吃草被我拍到,然後就開始裝無辜

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愛護動物,尊重生命

寵物是家人,是朋友旦角不是玩具!!!

請用領養代替購買

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營業資訊都在文末

請按 Ctrl鍵 + end鍵 到文末看

 

 

 

 

 

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原文寫於2013.3.21

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怕大家看不懂,我還是先解釋一下刊頭的照片好了

這是隻貓,不過只帶到三隻腳

並不是說這家店的咖啡是三腳貓功夫,2012年拉花賽亞軍&季軍都在這裡,怎麼可能是三腳貓

純粹只是角度只帶的到三隻腳,要嘛三隻要嘛五隻,我選擇了三隻

攝影不是加法也不是減法,單純就是選擇你喜歡的

 

 

 

在看完了menu之後

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我選擇了...不在menu上的espresso 

 

賣相佳

mm

 

口味則偏向明亮的果酸調,還蠻不賴

mm  

 

 

點espresso為的是搭配提拉米蘇蛋糕

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看起來"正派"的提拉米蘇加上超可愛的貓湯匙,很殺底片的組合

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為何要強調正派?因為市面上邪魔歪道很多啊!那不叫提拉米蘇,我每次吃完只想問候他老

 

 

mascarpone的味道是我喜歡的風格,加上底下的手指餅乾吸足了咖啡,所以也帶點酸

尾巴有一點點酸的提拉米蘇吃起來其實很不一般,但是好吃

除了售價120有點貴之外我都沒意見

 

 

 

你看小寶的樣子就知道

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除了好咖啡與好糕點,這裡的空間也是不賴

老房子加上明亮採光,簡單的佈置與每桌的鮮花

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今天是3/21號

沒記錯的話貓門應該是今天要開幕,就用一篇簡單的文章來歡迎台南咖啡圈的新朋友

好好加油!

BTW 提拉米蘇的價格....再調低一點好嗎?120不是台南的價格

我會再過去喝咖啡吃蛋糕&拍這次沒遇到的店貓,下次見

 

 

 

 

 

 

ps:

如果這裡有南部的政府官員路過看到,我想跟你們說

2012年的拉花賽一到三名全部都在台南

為何台南市政府不聯合高雄市政府舉辦以南部為主場的咖啡比賽呢?

(聯合次要敵人打擊主要敵人是兵家常識吧)

有許多南部的選手為了參賽,得搭夜車或是趕早車北上,又有的則是選擇花錢消災,在台北住一晚

他們有的拖著疲累的身軀,有的則是為了比賽花了很多錢

從來沒有所謂的主場優勢,雖是贏下了比賽,但是那種辛苦你們可曾了解

又有很多選手是考量到車程與花費而放棄比賽,那也非常可惜

南部的咖啡水準並不輸給台北,理所當然的,南部應該可以辦自己的比賽

讓全台灣其他的地方到南部參賽,這造成的經濟效益應該也不小

若是比賽辦的有聲有色,接著甚至可以推行雲嘉南高屏通用的大眾工具儲值卡(類似悠遊卡)

當然,儲值卡消費的地點也可以包括咖啡店,餐飲業,端看你怎麼規劃

身為地方官,要想著照顧自己人,也要想著將肥水留在自己的地盤

官方與地方合作,造成多贏的共榮局面,這才是眾人之福

 

 

 

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