人生的深度，我決定！！

這幾天台南天氣很不錯

幾乎好到可以穿短袖出門

就來把新化系列的最終篇寫出來

內含一家好店與三家個人覺得不那麼OK的店

請大家笑納

小茶攤賣的東西還真不少

三色豆花在這個流行白豆花的年代算是稀有品了
只可惜這家的三色豆花吃起來不夠嫩
甜湯的味道也只能算普通
否則我很想大力推薦啊

（抱歉，吃太快，忘了拍照）

紅茶算濃，且帶著一個青草茶的味道，很特別

雖然我是個水桶

但要我一次喝完這家店所賣的各種飲料我還真的做不到

因為這次留下的好印象

其他的飲料就留待改天吧

地址：

台南縣新化鎮中正路257號

看完了好店

來看看我吃起來覺得不那麼美味的店家吧

先看

新化排骨麵

當天


我在附近尋找傳說中的美味新化排骨麵



記得他的店名叫上新


但是在那個區域唯一發現的只有這家"新化排骨麵"


既來之則吃之
（後來得知上新已經不營業了，殘念..）

這家店生意非常好

光是工讀生就雇了6個

客人也是絡繹不絕


點了碗排骨意麵與一碗排骨麵

想比較一下面的部分的不同之處




回家之後一吃...


嗯...


從麵條，湯頭到排骨都很普通



意麵吃起來的結論也一樣

若是以鍋燒意麵的要求來看


一碗50元的麵裡面還有蒸的軟爛的排骨

似乎還算合格


但是整碗麵吃完了卻吃不飽


這就讓人皺眉了


還好後來在另一家店吃到了真正好吃的排骨麵

讓我受傷的心靈獲得了慰藉

再次感謝艾瑞克的介紹

接下來小小雷店之二

極度有名的

新化雞蛋糕

這家店據說在新化也非常的有人氣

他夏天賣冰
冬天賣紅豆餅＆雞蛋糕

我當天是要去吃冰的

怎知他早就開始賣雞蛋糕

想吃冰？！

等明年吧

因為我吃完之後覺得蠻失望的

就簡單的說一下評價

雞蛋糕比紅豆餅好吃很多！

而且一定要現買現吃

回家後的口感差很多！
（現場吃也只能算是普通，關於好吃的標準請參照我之前所寫過的紅豆餅或雞蛋糕文）

小雷三連發之最終彈

陳仔爌肉飯

我沒吃過當年第一代眼鏡陳所做的爌肉販

今天所吃到的

是由第二代接手的口味

店內販售商品有

爌肉魯的很透很爛
只不過吃起來有點鹹

魚羹很特別
裡面有著濃濃的酸筍子味
不過吃完讓我好想找水喝

一頓吃下來只要50元

真的很便宜

然而他的口味真的跟我不合

或許是我平時吃的較清淡吧

這一餐真的跟我期待的有落差

打了好久

新化美味專題總算在今天告一段落

接下來

永康專題即將登場～