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傳說中

大灣市場有家賣紅豆餅雞蛋糕的小攤子

販售著美味的好物


曾經試著搜尋過一次

卻沒有找到


沒想到一次偶然經過大灣市場

竟讓我遇見了他

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傳統的小攤子竟然有中英文MENU

專業啊~~

大灣市場紅豆餅雞蛋糕

 


再來說說我個人對於好吃的紅豆餅&雞蛋糕的標準吧


不論是何者

外皮都得酥脆

紅豆餅因為有內餡,所以得再嚐嚐他的內餡會不會太甜太膩(若是紅豆餡還有鮮度的問題),填料紮不紮實


雞蛋糕則吃吃看他的嚼勁,咬起來香不香?嚼起來會不會空空的


綜合以上標準

才能稱的上好吃!





這家剛做好的紅豆餅外皮算酥脆

大灣市場紅豆餅雞蛋糕


放了一下的就沒那麼好吃了

大灣市場紅豆餅雞蛋糕



內餡實在,不過味道普通
大灣市場紅豆餅雞蛋糕


雞蛋糕可就厲害了

大灣市場紅豆餅雞蛋糕


又脆又香又好吃
嚼起來也覺得用料實在


推薦!!





地址:

台南縣永康市大灣路237號
(廣護宮對面)



時間1點半開始到6點左右
(賣完為止)

 


         






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