傳說中
大灣市場有家賣紅豆餅雞蛋糕的小攤子
販售著美味的好物
曾經試著搜尋過一次
卻沒有找到
沒想到一次偶然經過大灣市場
竟讓我遇見了他
傳統的小攤子竟然有中英文MENU
專業啊～～
再來說說我個人對於好吃的紅豆餅＆雞蛋糕的標準吧
不論是何者
外皮都得酥脆
紅豆餅因為有內餡，所以得再嚐嚐他的內餡會不會太甜太膩（若是紅豆餡還有鮮度的問題），填料紮不紮實
雞蛋糕則吃吃看他的嚼勁，咬起來香不香？嚼起來會不會空空的
綜合以上標準
才能稱的上好吃！
這家剛做好的紅豆餅外皮算酥脆
放了一下的就沒那麼好吃了
內餡實在，不過味道普通
雞蛋糕可就厲害了
又脆又香又好吃
嚼起來也覺得用料實在
推薦！！
地址：
台南縣永康市大灣路237號
（廣護宮對面）
時間1點半開始到6點左右
（賣完為止）
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吃漢日誌 (3)
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