上次去東京的時候本來計劃要去原宿的Egg'n Things吃鬆餅
不過沿途吃的太飽,走到附近的時候根本不餓
就當做緣份未到,不強求
第二次去東京玩的時候,緣份終於到來
當天的行程是銀座周邊,那就到繁華的銀座一丁目吃吧
Egg'n Things 銀座店的位置比預期中難找一些
連續幾年下來,深深覺得在日本跑店真的要很會看地圖
最好行前先用GOOGLE MAP看一下街景
否則到了現場也得找一下
當天我就是站在街上疑惑的找招牌,找了好一會
終於在Kirarito Ginza大樓的某個小角落看到Egg'n Things的小招牌
搭個電梯上四樓
同一層樓的另一端是人氣很高的マーサーブランチ ギンザテラス(MERCER BRUNCH)
當天要排隊,代表緣份未到
放棄法式吐司,吃鬆餅的行程照走
這棟大樓裡還有其他美食,8樓甚至有鼎泰豐
想了解更多的朋友可以看一下他們的官網
http://www.kirarito-ginza.jp/food/
我們去用餐的時間是平日的早上
店內空間寬敞,用餐的人則不多
絕大多數都是出來校外教學的國中生
(這學校伙食真好!)
不過你若仔細看佈置的細節
會覺得他們的佈置有點簡略,而非簡約
戶外有個大露臺,往下可以看到銀座一丁目的街景
晚餐時間坐在這裡的感覺應該不錯
菜單有點多
Egg benedict荷蘭醬不會太酸,水波蛋煮的恰到好處,一刀切下去就流出蛋液
整體上算是好吃的班尼迪克蛋
旁邊的馬鈴薯剛吃覺得酥脆,稍微冷掉後就有明顯的油味
培根厚度很厚,煎的夠香夠脆,非常好吃
鬆餅是招牌商品,自然也不會砸鍋
旁邊那一杯表面是水波蛋加上班尼迪克蛋的荷蘭醬
底層是馬鈴薯泥,非常特別的做法
吃完這杯感覺會飽
兒童餐的份量意外的大,給大人吃應該都夠
Lemonade的冰塊未免太多,喝起來味道超級淡
喝到這樣的飲料讓我有點驚訝,弱爆了
單純就鬆餅的味道來說,Egg'n Things 的東西好吃
不過他完全沒有特地排隊去吃的價值,價格上也稱不上親切
一樣是有名、高價的BRUNCH
先前寫過的BILL'S和Sarabeth's都比他們家厲害,連飲料都勝出
美食這檔事,看別人寫了一百次都比不上自己親自去吃一次
有親身感受過,講起話才有根據
Egg'n Things エッグスンシングス 銀座店 可以在官網訂位
https://www.eggsnthingsjapan.com/ginza
營業時間: 9:00 - 23:00(LO 22:00)
地址:東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ4階
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