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上次去東京的時候本來計劃要去原宿的Egg'n Things吃鬆餅

不過沿途吃的太飽,走到附近的時候根本不餓

就當做緣份未到,不強求

第二次去東京玩的時候,緣份終於到來

當天的行程是銀座周邊,那就到繁華的銀座一丁目吃吧



Egg'n Things 銀座店的位置比預期中難找一些

連續幾年下來,深深覺得在日本跑店真的要很會看地圖

最好行前先用GOOGLE MAP看一下街景

否則到了現場也得找一下

當天我就是站在街上疑惑的找招牌,找了好一會

終於在Kirarito Ginza大樓的某個小角落看到Egg'n Things的小招牌

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搭個電梯上四樓

同一層樓的另一端是人氣很高的マーサーブランチ ギンザテラス(MERCER BRUNCH)

當天要排隊,代表緣份未到

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放棄法式吐司,吃鬆餅的行程照走

這棟大樓裡還有其他美食,8樓甚至有鼎泰豐

想了解更多的朋友可以看一下他們的官網

http://www.kirarito-ginza.jp/food/

 



我們去用餐的時間是平日的早上

店內空間寬敞,用餐的人則不多

絕大多數都是出來校外教學的國中生

(這學校伙食真好!)

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不過你若仔細看佈置的細節

會覺得他們的佈置有點簡略,而非簡約

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戶外有個大露臺,往下可以看到銀座一丁目的街景

晚餐時間坐在這裡的感覺應該不錯

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菜單有點多

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Egg benedict荷蘭醬不會太酸,水波蛋煮的恰到好處,一刀切下去就流出蛋液

整體上算是好吃的班尼迪克蛋

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旁邊的馬鈴薯剛吃覺得酥脆,稍微冷掉後就有明顯的油味

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培根厚度很厚,煎的夠香夠脆,非常好吃

鬆餅是招牌商品,自然也不會砸鍋

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旁邊那一杯表面是水波蛋加上班尼迪克蛋的荷蘭醬

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底層是馬鈴薯泥,非常特別的做法 

吃完這杯感覺會飽 

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兒童餐的份量意外的大,給大人吃應該都夠

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Lemonade的冰塊未免太多,喝起來味道超級淡

喝到這樣的飲料讓我有點驚訝,弱爆了

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單純就鬆餅的味道來說,Egg'n Things 的東西好吃

不過他完全沒有特地排隊去吃的價值,價格上也稱不上親切

一樣是有名、高價的BRUNCH

先前寫過的BILL'SSarabeth's都比他們家厲害,連飲料都勝出

美食這檔事,看別人寫了一百次都比不上自己親自去吃一次

有親身感受過,講起話才有根據





Egg'n Things エッグスンシングス 銀座店 可以在官網訂位
https://www.eggsnthingsjapan.com/ginza

營業時間: 9:00 - 23:00(LO 22:00)

地址:東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ4階

檢視較大的地圖 

 

 

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