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聽朋友說高雄的神諭咖啡來台南開新品牌門市-好喝至上

地點很利害,就開在藍晒圖旁邊的高級大樓-府都Zone1裡

 

府都建設的案子都很有質感,能在這裡開一家咖啡店真的很不賴

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一樓是Happy hair沙龍,咖啡店在二樓

雖然主打外帶咖啡店,但我覺得二樓這個設計本身就違背了外帶吧便利的精神

(個人推測是連鎖品牌原先的設定吧)

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姑且不論外帶吧的邏輯性,我蠻喜歡他們的裝潢

挑高空間搭配大片落地窗灑進的自然光線

無論是拍照或是一個人坐在店裡放空都很合適

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義式咖啡機Nuova SIMONELL  + Fiorengazo磨豆機

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我尤其喜歡這面色度不同的藍色六角磚牆

無論是放在商用空間或是一般人家裡裝潢,這樣的設計都美到不行

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看完環境,來看一下試營運菜單

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當天自己組一個小套餐

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義式配方豆烘焙度相對不深,是我喜歡的風格

Espresso香氣在口腔中漫開,沒有往鼻腔或喉嚨走,但是附著性很好,香氣細長

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做成拿鐵之後香氣依舊細膩,咖啡味與奶味的平衡感也好,冷掉之後尾韻帶點牛奶糖甜感

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布丁本身質地軟,蛋香氣與焦糖香氣平衡感佳

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自己把Espresso倒進去一起吃之後,這布丁口感大幅提升,層次感滿滿

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好喝至上的菜單上還有提拉米蘇

不過這次剛好吃不下了,決定下次再過來把它嗑了

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OC Blooming To Go /好喝至上 台南樹林店 IG

營業時間:10:00 - 20:00

(公休日請看店家公告)

電話:06-2227252

地址: 台南市南區樹林街二段428號2F


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