這幾年去東京自助旅行了幾次,每次都想著要去惠比壽的猿田彥喝咖啡
不過每次都因為當日咖啡因攝取超標而放棄
畢竟惠比壽那個區域很難放在行程的第一站
一旦把順序往後延,喝不到的機率就上升了
畢竟東京太大,想喝的店太多
行程排定之後就隨著心情與氣候做微調,開心最重要
後來猿田彥咖啡便來台展店,最早是在誠品生活南西店
接著一路從台北往台中前進,先後在三井OUTLET與勤美誠品展店
錯開了台中店剛開幕的熱潮,我找了個沒有人的早晨過來喝一杯
畢竟下次再去東京也不知是何時了
猿田彥咖啡台中店門面很氣派,非常有台中style
挑高的空間感覺很棒,座位數量就是照片上這些
義式咖啡機與磨豆機都使用 Victoria Arduino
另一台磨豆機則是雙頭的EKK43T
店內銷售的商品外包裝都很吸引人
單就行銷來看,猿田彥咖啡是很有兩下子的
連外帶杯都設計的很美
菜單如下
甜點請看蛋糕櫃
當天喝了單品果丁丁做的冰美式
整體味道其實不錯,只是用義式咖啡機做的單品美式相較於手沖或是賽風
單品美式就是會少了一點特殊風味
根據我的經驗,日本知名的店家來台展店時所帶來的味道其實都會跟日本當地有點差異
畢竟水質與氣候不盡相同,要100%完美複製日本味真的有其難度
相較於風味,比較多的是品牌光環
單純就咖啡風味來說,猿田彥珈琲這杯美式煮得不錯
只希望不久的將來,日本能夠一掃武漢肺炎的陰霾
我能夠去東京親身感受惠比壽本店的咖啡風味
猿田彥勤美園道店營業時間:8:00 - 22:00
電話: 04 - 2310-3338
地址: 台中市西區公益路68號1樓
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