我也試著去模仿店家拍的視角

可惜整體水平線沒有抓得很好,拍出來的感覺差了不少

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一進門發現店內空間意外的小

吧台前一排面窗的桌子是立飲區

加上後面幾個位子,很容易就客滿了

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店裡有販售器材和自家周邊商品


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我覺得圖案設計得很不錯,後來也買了他們家的T-SHIRT回家

繼咖啡店的貼紙之後,最近決定努力來蒐集一下咖啡店的短T

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咖啡機用La Marzocco linea 搭配黑鷹 磨豆機Mythos One

單品則是用EK43,手沖使用V60濾杯

烘豆機不在店裡,不過我做功課看到他們應該是用GIESEN

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菜單

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店裡沒有販售鹹食,只有餅乾和磅蛋糕

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由於Kurasu Kyoto 給我的第一印象很不錯

當天決定捨棄義式1+1,來個單品、義式1+1

希望能夠把握這短暫的時間多體驗一下他們家的好


淺焙肯亞酸的非常溫順,尾巴帶點淡淡甜感

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杯中出現好倒影,一定要來拍一下久違的倒影照

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拿鐵奶泡細密,融合完整

更值得一提的是溫度不會太燙

(在日本跑店期間常常喝到超燙的拿鐵)

拉花美之外,配方有榛果類型風味,很討喜

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咖啡師本身也很有型

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店員英文說得很流利,應該是我在日本跑咖啡館以來遇過最流利的

更有趣的是外籍客人日文也很流利

現場就變成兩人先用英文寒暄之後

外國大叔切換聲道,用腔調漂亮的日文和店員聊天

畫面非常微妙

 


 Kurasu Kyoto迅速的喝完兩杯咖啡之後

我體會到了他們會被愛咖啡的同好推薦的原因

咖啡本身夠水準,店裡空間不大但是整體氣氛很好

店員友善、親切,語言能力又強

以一個國際級觀光都市的咖啡館來說,Kurasu Kyoto真的很值得被推薦

能夠讓其他國家的人到京都玩的時候強化對於京都咖啡的印象與好感度

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不管是在台灣或在國外

咖啡好喝這一點應該是最基本的要求

一家好的咖啡館要有"人味",那才是好的咖啡館

在 Kurasu Kyoto喝完咖啡後,我更相信這一點

 

 



Kurasu Kyoto FB

營業時間: 8:00 - 18:00

地址:京都市油小路通塩小路下がる東油小路町552番地 

 
檢視較大的地圖 

 

 

 

 

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Sean Hsieh(@july7th38)分享的貼文 於 PDT 2019 年 5月 月 2 日 上午 5:30 張貼

 

 

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