人生的深度，我決定！！

記得我最早發現這家麵包店時，他還是Gontran Cherrier

(就是剛來台北開的時候排隊排翻天的那個可頌)

當時在TABELOG上很像有3.4分左右的高分

出發到東京前才發現改名為Bon Vivant Baking Factory，分數則稍微掉到3.2

差0.2分應該可以說是沒差別，所以決定還是過來吃吃看

畢竟Bon Vivant位在我住的民宿附近，營業時間又很早

不想吃便利商店的早餐，因為我有更好的選擇

地點有些神秘，在地下一樓

從代代木公園NHK這邊的出入口過來的話，找MOS漢堡比較好找

座位數意外的多，有22席

麵包出爐時間也非常早

我們大約早上八點多到達，坐在店裡看著麵包越來越多

工作人員應該超早就來開工了，真是辛苦

菜單

鹹食除了熱狗、鹹派之外還有三明治

鹹派不大，味道是吃的慣

水果優格賣相佳，拍照看起來好看

吃起來也好吃，是健康取向的好食物

可頌超級酥，一口咬下會發出細細的咖滋聲響

讓人非常驚豔的好吃阿

也因為第一次來的好印象與地緣關係，我們後來又跑來買一次

飲料表現的普普通通

熱狗麵包做的也是比一般熱狗來的好吃

其他的麵包也都讓人喜歡

除了原味可頌以外，最好吃得應該就是巧克力可頌了

在日本吃麵包，蛋糕，鬆餅這一類麵粉，糖，蛋與牛奶為原料的食物真的很值得

價格跟台灣差不多，但是口感與風味則是高了不少

當然也有可能是我出發前都有認真做功課

我先前分享過自製東京美食電子地圖，大家可以下載去當參考

所以至今沒有遇過不好吃的，只有好吃，很好吃和非常好吃這三種結果

日本當地甚至連便利商店販售的平價鮮奶都比台灣好喝

風土條件的優勢真的很強

大家之後若是去日本玩，有機會吃到麵粉，糖，蛋與牛奶為原料的食物就給他用力點下去吧

Bon Vivant Baking Factory (ボン ヴィヴァン ベイキングファクトリー 渋谷公園通り店) HP

営業時間: 8:00 - 19:30 (不定休)

地址:東京都東京都渋谷区宇田川町2-1 B1F

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Sean Hsieh（@july7th38）分享的貼文 於 PDT 2018 年 7月 月 20 日 上午 7:44 張貼

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