人生的深度，我決定！！

不知道是哪個FB好友按了著手咖啡的讚

於是他剛好出現在我的FB河道上

點過去一看，直覺是家我會喜歡的店

無奈店家還在準備中，不知何時開幕(嘆)

便順手把它放進口袋名單

上次回台中的時候剛好想起有這麼一家店

打開專頁一看..開幕了，超開心的

當緣分來了就把握他!所以我就衝去了

隱藏在向上市場的某個巷子裡，附近停車實在不便利

騎機車過去還勉強可以

鑽進巷子裡沒多久，就可以看到這個漂亮的門面

即便沒有招牌也讓人無法忽略的存在感

著手咖啡的地磚選得非常美，讓人進門前就忍不住先拍幾張

店內座位不多，布置的也簡簡單單

吧台後方留了一個大區塊烘豆用

義式咖啡機用LA MARZOCCO GS3 

不過這台版本比較新，奶管的部分不會像舊版那麼容易燙到手

磨豆機用EK43 + ANFIM

單品咖啡則提供聞香瓶，讓客人選擇豆子更容易

聞香瓶算是小小設計大大有用的一個做法

來看看菜單

原本是想點單品來喝，不過老闆說她推薦本日espresso

我喜歡自家烘焙咖啡館得原因就是這一點

由於自己烘豆，所以自己會知道今天什麼豆子表現比較好

理論上喝到那種超好喝咖啡的機率就相對高，我當然很聽話的點了

各位觀眾 ESPRESSO 1+1啦~

有別於多數自烘店出1+1都是ESPORESSO + 美式或卡布

著手咖啡的1+1是冰的跟熱的，真的很有趣

熱的入口帶點鹹味，之後香氣慢慢往鼻腔竄

喝杯水休息一下，接著喝冰

果酸味反而跳了出來，帶點類似麥酒香氣，持續性強

走進一家自家烘焙咖啡館扁咖啡，基本上聽老闆推薦通常不會錯

或是點咖啡前稍微跟老闆聊一下自己喜歡的風格

在此前提下，要踩雷的機率通常會大幅下降

(除非整家店都是雷)

喝完咖啡跟老闆小聊一下

他說他們可以算是高雄來福咖啡的姊妹店

仔細一看，的確在許多方面都很像

只是空間寬敞些，座位多一些

喝完咖啡，騎車到巷口的Aux allées vertes 綠廊吃一個季節限定芋頭塔

覺得今天真的是圓滿了

著手咖啡的咖啡很棒，加上地理位置的優勢

你可以吃完飯後過來喝一杯，也可以跟我一樣在喝完咖啡後再跑一兩家店

或是直接過去勤美誠品逛逛，是個進可攻退可守的好地方

著手咖啡 Coffee Intro   FB

營業時間:比較隨興，出發前請看店家FB公告或去電詢問 

電話:04 23011733 

地址:台中市西區向上北路224巷21號

(這附近超級難停車，強烈建議騎車來)

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