先前在fb上發現了正在裝潢中的 solidbean
感覺很對我的胃口,馬上把他收進優先口袋名單裡
不過他剛開幕時我剛好沒回台中
這緣份一錯過就又是幾個月
特意選在剛開店時前往,為的就是拍出最乾淨的照片
在店內邊喝咖啡邊跟老闆聊天
沒想到竟然意外的遇到了非常棒的光影
果然是早起的鳥兒有蟲吃
這是Solidbean的字體被陽光照到之後投影在牆上的影子
我覺得能夠拍到這種可欲不渴求的光影是攝影時的最大驚喜
2018年7月新菜單,品項多很多
裡頭也有鹹食和甜點
menu很簡單(2016年開幕時)
esprseeo 味道比較輕盈,帶點堅果香氣
尾韻有些水果系的風味出來,我喜歡
有些地方會把它寫成piccolo latte
因為同樣是以一個SHOT的ESPRESSO為基底,只是奶量減少
這樣的作法會讓咖啡的香氣更突出,約是7/3比
我個人在寒冷的冬天喜歡喝這樣較STRONG的配方
當天老闆還招待我喝了他們自己釀造的咖啡啤酒
味道很微妙,喝起來的清涼感完全就是適合酷暑時飲用
2018年再去喝的時候,已經進化到咖啡加伯爵茶的口味
細緻的泡沫拍起來真的超美
夏天喝起來真的非常暢快
Solidbean 不論是在店內空間或是咖啡口味上都很合我胃口
在這邊也把這枚好店分享給大家
營業時間: 一 - 日 9:00 - 18:00
(改為不定休,請看店家FB公告)
電話:04 - 23102272
地址:台中市西區精誠三街28號
(精誠路乾杯巷子轉進來 直直走看到的白色房子就是Solidbean)
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