人生的深度，我決定！！

難得那天想跑新店，決定簡單走走拍拍

有遇到想寫的店就寫，沒有的話也就算了 

抱著平常心前往，沒想到食運意外的好

每家都在預期之上，真是賺到

你聽我說的地點就在冰鄉旁邊而已，只是招牌不大有點容易被忽略

一樓只有兩個座位，主要的座位區都在二樓

如果你運氣好，可以遇到早晨漂亮的陽光灑進店裡

非 常 美 !!

當天光影真的超美，喜歡拍照的人一定會愛死

一樓的吧台裡也會有漂亮光影，只是拍照前務必詢問一下

看完了絕美光影回來看看老闆的證書和拉花比賽獎狀

 




內用菜單

外帶菜單

 



配方豆風味比較新派，落在中深焙

那天去遇到的是用衣索比亞Guji做的SOE (Single Origin Espresso)

成本很高，但是風味很好的一支豆子，走一個清爽、香氣討喜的風格

美式咖啡..可能因為我先喝了點Espresso和布丁，所以第一口喝起來偏淡，我的失策

奶酒布丁搭配Espresso也很棒

(ESPRESSO不在菜單上，我請店家收美式的錢，然後出ESPRESSO就好)

加入ESPRESSO之前

加入之後就是一面咖啡鏡子

真的好吃啦

 



Cappuccino的尾韻甜美帶點果香，我覺得非常非常搭

拉花漂亮則是錦上添花

 




由於你聽我說很早開始營業，所以我那天先吃完GAYO的蛋餅再過去喝咖啡

個人覺得這是一個晨型人的絕佳組合

一早用好蛋餅搭配好咖啡開啟美好的一天，完美

把我的個人套組分享給大家

PS: 關於江湖上傳說老闆很漂亮這件事，我跟大家說..傳聞是真的，但是老闆結婚了喔

(不要說沒圖沒真相，自己去喝咖啡就會看到了)

你聽我說 COFFEE HOLLOW IG

營業時間：8:00 - 17:30(公休日請看店家公告)

電話: 06 - 2232768

地址: 台南市中西區民生路一段148號

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