在上一篇台東蔥油餅的回覆裡
我提到了台南的某一家蔥油餅也很好吃
所以今天就先寫出來跟大家分享
不過檔案照裡只有手機拍的照片
大家就擋著看吧
某日
我路經安和路旁某個鐵皮屋
看到一推人在排隊
馬上停車
回頭一探究竟!
原來是賣蔥油餅的攤子
這麼多人在排隊
"口味應該不差吧"
於是我就買了兩份
由於人潮眾多
蔥油餅就這樣一片片的下,一片片的起鍋
沒有間斷
炸好夾起來
收工~
這家店把蔥油餅炸的酥脆
跟台東那家比起來稍嫌遜色的一點就是九層塔的香氣與咬起來的韌性
這家店的蔥油餅較酥脆
不過兩家都一樣,吃完了也不覺得膩
都是相當好吃的蔥油餅!
在此分享給大家
地址:
對多數的台南人來說
這也不是什麼很近的地方
但是比起台東
這家店是近的多
而且排隊的時間也相對較短
可以過去嚐嚐
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