人生的深度，我決定！！

夕閣咖啡是一個意外的收穫

當天早上在附近的咖啡店喝一杯

離開前問一下店員，最近有沒有什麼咖啡店覺得不錯，請他分享給我

他便跟我說了在中美街，店名忘記了，但是在某家日式炒麵隔壁的店

當天剛好很有時間閒晃，抱著姑且一試的心情過來探險

我心中所謂的都市探險就是這麼一回事

有可能會撲空，但是每一段騎過的道路與街景都會深刻的印在我的腦海裡

即便我已經島內移民到台南那麼多年

對於故鄉的依戀始終很強烈

台中的街景變化很快，但我希望自己能夠多少跟上

不希望哪一天對於故鄉感到陌生

所以每次回台中的時候都會利用僅有的時間到處走走

把那些新的、舊的記憶全都蒐藏在腦中



好了，久違的歪樓結束，回來看本文

Chic Maison Coffee從外觀開始就很搶眼

店裡走一個近期較少見的奢華風格

一樓是吧台和一張小桌子

內部也有包

店內的燈飾也偏向華麗風格

 




主要座位區在地下室

鋪設地毯的區域感覺很chill

座位旁邊都有置物籃

我覺得每一家店都應該要有這樣的規劃，真心實用

店貓Tapi的休息區也在這裡

菜單

Espresso 共有五種豆子可以選，前兩支豆子是單品，後三種則是配方豆

我當然是選擇了最淺焙的

出杯的視覺設計很棒

金屬的餐盤加上高腳杯，好看又好拍

入口香氣直竄口咽的上方，沒有往鼻腔走（還是因為當天又鼻塞？！）

但是整體香氣表現還是不錯的

對我來說Chic Maison Coffee roastery 是個驚喜

在這個多數都是看IG 獲得新店資訊的世代

這種回歸基礎的開發方式格外讓人懷念

寫文章的初衷就是分享這種還沒被發現的璞玉

Chic Maison Coffee roastery的店面寬度有點窄 

開車的時候不大會選擇中美街這一段來開 

騎車如果騎太快也會錯過 

所以大家可能要直接記住地址比較好找

Chic Maison Coffee roastery 夕閣咖啡 IG

營業時間: 8:00 - 18:00

(周二公休，其他不定休請看店家公告)

地址: 台中市西區中美街419-2號

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