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昇陞咖啡是近期新開的咖啡店

剛好我常常路過這一帶,今天就順路過來看看



位在車水馬龍的東門路上

開車過來可能得花點心思找車位

不過店家是雙店面的騎樓設計,所以騎機車來會很好停

 

室內空間比預期中來的大

整體的布置也符合主流市場的風格

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椅子下方有設計插座,貼心

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咖啡機Nuova Simonelli + FIORENZATO磨豆機

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來看菜單

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照慣例點1+1

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Espresso 配方相對新派

風味清爽,香氣淡雅

是我會喜歡的風格

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特地詢問了一下老闆,原來豆子是跟我的愛店進的,難怪風味會喜歡

 



美式咖啡通寧水的組合在風味表現上也ok

若是天氣再熱一點,喝起來會更爽

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冰淇淋布丁的呈現方式很特別

上頭倒插了一個迷你甜筒,讓整體的視覺效果升級

先不說口味,光是好感度就先上來了

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實際上吃起來的味道也跟店家形容的一樣,偏向奶酪的風格

身為一個愛吃布丁的人,我得老實說,這是非典型布丁

風味上沒有問題,算是好吃

但是就是太偏奶酪這一點讓我有點困擾

今天是因為店家有跟我先說,不然我會嚇到

 


後來我把espresso 倒進去泡一下,讓布丁吸收一些咖啡香之後

整個味道的層次就帶出來了

當下也有向老闆推廣我們濃縮布丁教的理念



歡迎大家加入

這真的是讓espresso新手也能簡單入門的好方法




謝謝老闆招待的昇陞糕,簡單的美味

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昇陞咖啡的咖啡風味合口味

空間比預期中寬敞,老闆又好聊

加上我還蠻常經過這裡

之後一定還會找時間過來

今天就趁熱分享給大家吧

 

 



昇陞shēngshēng IG

營業時間: 一 - 日11:00 - 20:00(公休日請看店家公告)

電話: 06-2086266

地址: 台南市東區東門路二段343號

檢視較大的地圖 

 

 

 

 

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