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先前聽說MOJO CAFE歐客佬在向上南路這邊合作開了家咖啡店

WAKA OLA  CAFE,主打產區小農直接購買的咖啡豆

在他開幕後我陸續來過兩三次,卻一直沒靈感寫文

今天剛好感覺對了,就決定寫出來分享

 

 

WAKA咖啡成立的初衷跟支持台灣在地小農基本上是一樣的

盡可能的直接採購,讓農家獲取較高的利潤

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菜單

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門口停了兩台單車,感覺隨時可以出車賣咖啡

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旁邊還有戶外座位,不過最近這麼熱,我們來是坐在裡面吹冷氣比較合適

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WAKA CAFE店內空間其實不大,但是採光非常好

所以整體看起來舒服,不擁擠


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第一次過來喝了兩支單品ESPRESSO

一杯走木質調,另一杯微鹹 strong,表現的都不錯

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後來又過來喝單品

手沖味道乾淨,哥倫比亞莓果味道鮮明

黑蜜的甜味非常討喜,有種龍眼乾的感覺

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店內有比利時鬆餅跟沙拉,沒有早午餐套餐,畢竟不是那個取向的店

只是店內做鬆餅時會有油煙味干擾,我個人喜歡空氣裡只有咖啡味的咖啡館

WAKA咖啡在風味上表現不錯

較早開始的營業時間、地理位置與好停車這三個優點更是讓我會再訪的主因

所以我一直在想"咖啡店只有咖啡好喝到底夠不夠?"

這個問題真的見仁見智

除了咖啡風味之外,有人在意停車方便度,有人在意餐點,有人在意空間吵不吵,有人希望有插座WIFI又不限時間..

不過可以確定的是,一家店的優點是越多越好的

寫咖啡店的同時其實寫的也是我一路看各類型店家的心得

希望哪天大家要出來創業時能夠更完備

我也能夠開發到更優質的店家,這才是雙贏

 

 

 

 

WAKA OLA  CAF'E 瓦卡咖啡   FB

電話:04 2473 3119  

營業時間:9:00 - 21:00

地址:台中市南屯區向上南路一段287號

 
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imsean 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

留言列表 (2)

發表留言
  • 玫瑰小丸子
  • 沒錯
    一家咖啡廳的優點越多時 會越吸引客人
    這裡 我都ˊ直接買豆子 哈哈~~

  • 你家附近優質咖啡店超多

    而且樓下就有家有兩個正妹的咖啡店了,這可是超大的優點呢


    其實我沒買過這家的豆子,基本上都是路過喝一杯止渴

    戰略型咖啡館不會讓我想要久坐

    imsean 於 2017/07/03 20:50 回覆

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