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如果要我用一張照片來代表東城麵家,那我覺得刊頭這張就是了

 東城麵家是先前在坊間流傳的"潮流麵店"

一開業就造成話題與排隊人潮,被電視報導後更可怕

基於不愛排隊的習慣,我總是會在經過時看看有沒有人潮

或是平日離峰時間刻意路過一下

終於在某天讓我遇到不用等的時候

 

  

在裝潢現代的麵店聽著嘻哈音樂吃麵是個很cool的體驗 DSC_4381.jpg

 

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刻意做這種新與舊的混合 

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如果你有注意就會看到他還結合了一點台南當地的文創商品

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pin做的還蠻帥氣的 

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 滷菜就隨意囉

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來看一下MENU

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價格並沒有因為名氣還是裝潢而變得很誇張

 

 

 

排骨麵看起來很大碗,很有看頭

湯頭清爽,是我願意喝的湯

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不過麵條不夠Q,粿仔條好一些

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抄手的麻與辣都可以再提升

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對我來說,裝潢的用意在加分

而用餐的本質還是在食物的味道合不合自己口味

嚴格來說麵店的本質還是一樣的,說口味出眾倒也沒有

只是換了包裝,打破刻板印象就能成功製造話題

不要覺得打破刻板印象很簡單,越是根深蒂固的印象越難打破

但是破壞成功後的滿足感也會更大

值得特別寫出來的地方應該是他們對對孩子友善的態度

長期帶小小孩出門,店家到底是真友善還是出於無奈的客套其實一眼就看的出來

東城麵家是真誠的友善,我覺得很不賴

 

 

 

 

 東城麵家 fb

營業時間:二 - 週日: 11:30 到 14:30 17:00 到 21:00  

地址:台南市中西區民權路二段78號


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