先前寫Mr. Lobby咖啡時就說要努力一點開發斗六這一帶的咖啡館
咖啡不能亂喝，話也不能隨便說
所以今天就先來寫一家吧
原域咖啡 雲科二店就在雲科大旁邊
店的旁邊還有一塊空地可以停車，超級棒!
一走進店裡的感覺更棒
挑高的空間搭配當天漂亮的光線，開發運滿點
一張照片捕獲咖啡店三大實用器材
FUJI磨豆機 + kalita 手沖壺 + Dr. Good烤箱
烤箱上面則是放著獎狀
老闆剛剛在國際義大利咖啡品鑑學會(IIAC)舉辦的比賽中得到冠軍
(Istituto Internazionale Assaggiatori Caffe)
接下來要代表台灣，前往義大利參加國際賽
店裏頭還擺著其他的賽事獎盃，感覺老闆猛猛的
店內也販售咖啡器材
也有不少書可看
往上走還有個樓中樓的小空間
從樓上往下看的感覺也很舒服，挑高空間大法好啊
來看看菜單吧
另外有詳細圖文解說版，我覺得這樣的MENU設計方式不錯
想看產品細節的顧客可以看詳細版
想要快速點餐的人可以直接畫單，是個蠻周全的做法
當天自行搭配了一個小套餐
一杯單品 + 一杯濃縮 + 一個可麗露
自烘焙Limu冰鎮之後的風味非常突出
尾巴甜感濃郁，是我喜歡的風味
法米的可麗露是我喜歡的甜點，所以看到就順手點了
原域咖啡比較讓我好奇的一點在於espresso配方豆的選擇
以一個自家烘焙咖啡館來說，他絕對有能力自行配豆
老闆卻沒有這麼做，反而選擇進口公版的配方豆
而且選的還不是LAVAZZA或illy，而是能見度很低的ESSE
詢問店員得到的答案是
"風味穩定，而且老闆喜歡"
帶著半信半疑的心情喝下這一杯
就我喝到的這杯espresso來說
傳統風格帶焦香味，往鼻腔蔓延
用了甘單咖啡紅龍大教我的義大利人加砂糖的喝法反而更提味好喝
我喜歡原域咖啡的整體環境，自然光與挑高空間真的太美好
咖啡的風味也喝的慣，不用去法米本店就能吃到他們的蛋糕也很棒
加上店內每周還有結合英語會話課程
我覺得這家店的完整度很高
不只是一家很棒的學區咖啡館，也同時是家很棒的社區型咖啡館
在此分享給大家
希望下一次去斗六開發咖啡館也能這麼順利
原域咖啡 雲科二店 Dagis cafe . Mysig . Room FB
營業時間:9:00-21:00
(有時會調整，所以公休日跟營業時間請參考店家FB最新的公告)
電話:05 533 5432
地址:雲林縣斗六市龍潭路3-1號
吃漢日誌 (3)
看來老板也是挺有實力的 ESPRESSO我不太敢喝，因為喝了會頭昏，太弱了~哈
老闆是真功夫，能代表台灣出賽就是強而已 ESPRESSO真的很看人喝，單品咖啡反倒是比較平易近人，有機會嘗試一下