人生的深度，我決定！！

 

上次剛好在晚餐時間經過市立醫院這一帶

想去開發一下口袋名單裡的店家，打開GOOGLE MAP看了一下

決定來燉霸喝雞湯

店內空間不大，布置也簡單

 

菜單

雞湯專賣店的菜單就是威，種類很多

 

瓜仔肉飯的味道比我印象中多數的瓜仔肉飯來的清爽

不那麼油，不那麼鹹

是我敢帶長輩和小孩來吃的那種類型

 

麻油雞飯的表現中規中矩，香氣淡淡的，但是我覺得冬天吃起來就是特別適合

 

 

燙青菜也是清爽卻不會太淡

市面上的外食風味有點兩極，要嘛太濃，要嘛太淡

這種剛剛好的味道比較難得

 

 

比較值得一提的是他們家的麻油雞飯比較不會太濕

之前在其他店家吃到比較濕軟的飯，那種我不行

 

 

菌菇雞湯溫溫順順，是我喜歡的味道

黑蒜雞湯是我最喜歡的湯

第一口喝下去那種恰到好處的蒜香與濃淡程度，讓人覺得驚喜

 

雞腿肉很大支，既軟爛又入味，跟湯一樣讓我驚喜

 

 

外帶回家才發現他們的湯份量很大，因為我家這個碗很大

 

第一次去喝湯的時候沒有帶相機

今天特地再去喝一次，回來簡單寫一篇簡單的文章分享

否則又會被我放到忘記，未免太可惜

 

單看他們家的價格似乎沒有很便宜

但是實際喝過一次你就知道，風味紮紮實實，絕對物有所值

恰到好處的清爽，溫和的滋補感

 

這一類沒有漂亮裝潢的店家其實很純粹

完全是由食物風味在決勝負，我覺得這家店可以，很可以

 

燉霸養生雞湯 FB

營業時間: 11:00 - 14:00  17:00 - 21:00 或賣完

(週五、六公休)

電話: 06 - 2895869

地址: 701台南市東區崇道路108號

檢視較大的地圖 

 

 

 

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