本店位於Santa Cruz, California的VERVE COFFEE ROASTERS(ヴァーヴ コーヒー ロースターズ)
在2015年底被美國GQ雜誌專欄介紹過後開始聲勢看漲
(原文連結: The Most Important Drink of Your Day)
一路直逼另一家名店BLUE BOTTLE而來
當他們決定在日本開設第一家海外分店時
也很巧的選擇了新宿車站新南口的NEWOMAN商場來設點
(這裡的一樓正是BLUE BATTLE新宿店)
只不過他的位置有那麼一點點難找,應該說NEWOMAN商場本身的結構有點怪
VERVE的位置並不是在商場本館裡頭,而是在新宿車站直結的 2F エキソト
(細節請看它們官方的樓層圖)
簡單的說就是車站跟百貨公司的連通道上,招牌也非常地不醒目
從高樓層看,大概就是這個位置
在現場的話,建議找樓層圖上有計程車跟巴士LOGO那一棟才容易找到
(找廁所的話可以上四樓高速巴士站旁有)
唯一的好處是,搭乘NEX往返成田機場的人可以在這裡的JR窗口畫位
現場幾乎沒有什麼人跟你排隊,而且服務人員英文好、效率超高
花了點時間,我終於來到店門口
現場跟照片上看起來一樣漂亮
尤其是地板,磁磚很美
VERVE的招牌口號"coffee is a fruit"
裏頭的燈飾和植栽也都幫店內加很多分數
Kees van der Westen的SPIRIT義式咖啡機改前板
一旁的冰桶很有CAMP風,水真的超冰涼
一整排手沖組看起來好療癒
內用菜單
店內有食物,不過在NEWOMAN商場這一區,你根本不用擔心沒東西吃
NEWOMAN裏頭名店如林,你只要擔心排隊排太長
店內除了販售咖啡豆、相關器具之外,還有許多VERVE的自家商品
我覺得這是台灣咖啡館可以學習的地方
當天趕時間,就來杯ESPRESSO吧
ESPRESSO很鹹很strong
味道不上鼻腔,就是漫在嘴巴裡,感覺微妙
喝完之後再來一杯冰水,風味有比較跳的變化出來
是杯好喝的ESPRESSO
我很喜歡VERVE COFFEE ROASTERS店內的布置風格
咖啡的風味也喝的慣,雖然價格上不那麼親切
但是值得過去體驗看看
同場加映
位在商場本棟一樓的藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee
價格一樣不是很親民
吧台感覺起來超級忙碌
不過我當天就純粹是路過拍照
趕時間要去逛鞋店,沒空排隊喝咖啡
就如我說過的,NEWOMAN商場裏頭名店如林
光是拿我自己有興趣的來說
1樓有Blue Bottle Coffee , LE CAFÉ de Joël Robuchon,AKOMEYA TOKYO アコメヤトウキョウ
2樓有 VERVE COFFEE ROASTERS ,名廚木下威征的洋菓子AU GAMIN DE TOKIO オー・ギャマン・ド・トキオ
法國珍珠泡芙專門店 choux d'enfer PARIS,Demerara Bakery的SCONE,神戸牛のミートパイ肉派
加上這篇文章分享的VERVE
你只要擔心排隊排太長或是自己口袋不夠深
可以的話,盡量留些時間逛商場
裏頭有不少店看起來很好逛呢
逛累了就來VERVE喝杯咖啡歇歇腳吧
VERVE COFFEE ROASTERS | ヴァーヴ コーヒー ロースターズ 官網
營業時間:8:00 - 22:00(全年無休)
地址:NEWOMAN商場2樓連通道旁