某天在論壇裡看到人家在談論木漢堡
因為原木直火碳烤很吸引人,所以我就馬上把它放進口袋名單
今天剛好從台中回來,決定走國8過來買個漢堡吃吃看
地點就在安中路一段路衝的小三角窗,很容易找
可惜空間不大,店內的座位自然就不多,只有照片裡的這兩桌
料理區則是簡單的介紹了自己
菜單也很簡單
因為店內沒有賣飲料,所以客人也可以自己帶飲料過來吃
為了吃吃看不同肉種的口味,今天特地點了霜降牛排堡 、三層豬堡、嫩雞排堡
不管哪一種,份量都非常非常的大..尺寸塊跟一個兩歲小孩的臉一樣大
一旁還附帶了清爽的薯泥,吃完更飽了
(還好不是有另外拌入紅蘿蔔、蘋果..的馬鈴薯沙拉,我比較喜歡原味)
霜降牛排堡
牛肉烤到約7分熟,一口咬下就覺得好吃
三層豬堡..比牛排堡更厚實,我以為自己嘴巴算大,可是仍舊無法一口咬下
三層肉有著油脂香氣,肉的熟度一樣烤的恰到好處
嫩雞排堡嚴格說來也是樂勝一堆漢堡店
只是比起自家的牛排與三層肉就少了那種油脂香氣
不過直火燒烤的那種風味依舊明顯
喜歡吃清爽風味的朋友可以點這款
木漢堡的價錢看起來是不便宜,不過仔細看一下肉片
真的非常的厚實,味道也是深得我心
麵包則是選用禾事草烘焙的麵包,兩者結合後有1+1大於2的效益
如果不用排隊的話,我還是會想來吃
在此也順手分享給大家
營業時間:二 - 五: 15:00 - 21:00
六日: 11:30 - 21:00(週一公休)
電話:0909 - 678239
地址:台南市安中路ㄧ段970-3號
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