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某天路過民權路的時候發現了這一家店,便把它放進觀察名單

這一次再回台中經過時特地放慢腳步,確定了這是家複合式的咖啡店

當下決定停車進去探探

 

原因就是這一個巴拿馬波奎特花蝴蝶的生豆麻布袋

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結果一近來看到menu才發現沒有單品咖啡

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推測那布袋應該只是跟進義式豆的上游拿來單純裝飾用

店家推薦的商品則是有畫綠色星星

所以我立馬捨棄咖啡,點了紅心土芭樂茶

 

等待的同時當然是開拍

一樓有面大書牆,有提供書籍販售的服務

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另一邊則是座位區

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吧台底下也有些商品販售

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店內音樂竟然是來自黑膠唱片,超威的!

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燈飾也頗美

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走上二樓時我小小驚訝了一下

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這個空間也太棒了吧!

寬敞又有充足的自然光,非常的適合拍照

也非常適合三五好友來窩一整個下午

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尤其是這一區,也太慵懶了吧

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另一邊有一面大黑板牆可以自由塗鴉

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三樓則是教室區

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下樓前剛好抬頭看到天花板,這老房子的天花板也非常微妙

跟現在的新房子有著完全不同的風格

推測這個空間原來應該是三個房間,所以才會有三種不同樣式的天花板

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拍一圈回到座位上的時候茶剛好到

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土芭樂茶用新鮮芭樂去泡茶,喝來很清爽

不過大概要泡個7分鐘以上比較出味,這點建議店家再茶上桌時跟客人交代一下

畢竟店內的東西要怎樣才能有最佳表現應該是只有店家會知道

如果顧客傻傻的一下子就喝完,那就不會喝到後來那個微微的甘甜

土芭樂茶是個特殊的商品,也因為這個商品如此特別才更應該去好好推薦

電壓支持台灣優質在地農友、農業發展是非常棒的理念

所以如果除了最佳沖泡時間之外還能加點商品特色&產地介紹會更完整,也更有推廣的效果

我認為一個Thinkers' Corner 應該可以帶給顧客更多新鮮的想法與體驗

 

 

 

想想 Thinkers' Corner  fb

電話: 04 - 22296346

營業時間:

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地址:台中市中區民權路78號


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