今天台南美食圈最多人關注的訊息應該就是讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵台南店試賣的消息
原先我不打算衝首發,不過今天下班剛好超過一般人的吃飯時間
就想過去碰碰運氣...
運氣超好的啦~
完全不用排隊是也,人就大剌剌的走進去拿托盤、點餐
menu如下
天婦羅價格如圖
基於單純試吃口味的前提,我只點了一個最單純的湯烏龍麵與炸雞&炸蝦
炸雞口味還不錯,內部也還有點 juicy,可惜的地方是我覺得多了一點點油膩感
炸蝦天婦羅的麵衣也是多了分油膩感,口味比起炸雞則是來的遜色
可是入喉之後就覺得變鹹了,最重要的是:烏龍麵麵條不夠 Q
至少沒有他們自稱的有豐富的彈性,潤度倒是有的
整體來說是家售價不高,東西能吃的烏龍麵專賣店
真要做到大排長龍,除了週末的用餐時間之外,我還真想不到理由
對於愛嘗鮮&好奇丸龜名號的朋友來說,可以來吃
不過請在平日的非用餐時間前往
他不是雷,但是並不值得你花十分鐘以上的時間去等著吃
如果要我說出生平吃過最好吃的烏龍麵
請大家前往日本京都吃京都最強烏龍麵 山元麵藏
那是連我都願意排隊等候的美味!
營業時間:跟新光三越中山店一樣
地址:新光三越中山店B2(沒有店內座位只有公區座位)
吃完麵若是想喝咖啡就走到對面去艾咖啡喝咖啡吃蛋糕吧
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