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我非常喜歡這張首圖,總覺得很有氣勢又有視覺延伸感

昨天聽說東榮街上新開了家丼飯專門店

下班剛好想不到東西吃就順路過去看看

 

外觀看來是棟漂亮的老房子

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裡頭的空間作的也很棒

我尤其喜歡這張長桌跟他的燈飾搭配

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至於價位請看menu

價格與品項或許會在試賣後調整也說不定,如果有,我會更新

(據說我去完隔天毛丼的價格就變成590了)

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點了個牛丼

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跟一碗味噌湯

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不過湯太早送上桌了,比飯還早上桌

而且上桌時的熱度就不大夠,否則味道上是沒太大問題

要知道

湯不夠熱就跟店冰沙卻只拿到40%中小型碎冰塊+60%飲品的組合 

兩者都不合格!

 

牛丼的牛肉本身肉質不錯,和著蛋液一起吃起來不錯

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搭配店家招待的洋蔥更是對味

不過店家選用的牛肉部位跟我習慣吃的不大一樣

常常吃牛肉湯的我並不喜歡筋太多的部位與其口感

毛丼這碗牛丼的筋太多了

跟店家反應他們也很客氣&豪氣的立馬說要換碗自然豬給我

不過已經吃飽的我實在不喜歡浪費食物&佔人家便宜便婉拒了

畢竟還在試賣,店家需要的是顧客的回饋

我也不想太苛刻,我寫出來的東西也都有一五一十的告訴店家

 

當天後來陸續遇到了友人愛米台南美食最前線的帥編

(帥編已死會,請少女們死心,不過我手頭上還有一個單身帥哥意者內洽)

我就把他們點的也一起拍了

 

店家招牌 毛丼

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一口丁丁丼

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茶碗蒸

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盛和海鮮丼

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與orion啤酒

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毛丼預計在9/15開幕

在這之前試賣都算調整期,想吃品質穩定點的丼飯的話

我建議9/15之後再去

根據我吃小方舟與諾亞方舟的經驗,他們應該可以做的比這個更好才對

 

 

毛丼 丼飯專門店  fb

營業時間、電話

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地址:台南市東區東榮街105號


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