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某天經過勝利路的時候看到那豆咖啡門口貼著紅字

心頭一驚!

回家趕快查查看他們到底是搬家還是歇業

結果答案是搬家,而且也是搬到附近長榮路的巷子裡

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新店址的空間更寬敞,感覺也更有咖啡館的味道

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我喜歡這張長桌,上頭的天井撒下明亮的自然光

很棒的位子

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挑高的空間也非常漂亮

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有時會有戲劇性的光影

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廁所乾淨,裡頭的壁畫也帶點趣味性

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消費方式如下

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沒有MENU,就是黑板上有什麼點什麼

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單品走中深焙路線,不過沒有太過頭

就連我這種愛喝酸的人都還能接受

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ESPRESSO依舊表現的比單品強悍

堅果風味明顯,前中後段分明  

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搬家後的那豆在品質上並沒有變

環境卻變得很棒,值得你來走走

 

 

2097那豆鮮焙  fb

 營業時間:10:30 - 20:00

(週二店休,其他不定休請看店家公告)

  電話:06 - 2382310

 已搬遷到 台南市東區長榮路三段24巷20號  


檢視較大的地圖  

 

 

 

 

*****

原文寫於2011.4.11

******

那豆咖啡

 

如果你自認是個台南通

那應該對這幾家店不陌生才對

 

2097,謬思園,一本花田,黎巴嫩玫瑰

 

十年前

那是台南簡餐店大鳴大放的時期

(今年是PIZZA,去年是漢堡,前年流行什麼我已經忘了)

 

後來

黎巴嫩玫瑰率先離開台南,去花蓮沈澱三年,回來後又在府中街開了家小店

一本花田老闆換了,但是生意還不錯,老招牌沒給砸了

謬思園算是我蠻喜歡的一家,可惜他悄悄的休業,現址變成了Spot-life 手工窯烤PIZZA

2097呢則是因為老員工離開,新員工扛不下那老招牌,隕落..

後來幾度在當時還在安平的那豆咖啡復活

但最後還是收起來了

 

是的

那豆咖啡的老闆就是2097的老闆

 

去喝咖啡的當天跟老闆小聊了一下那輝煌的年代

也問問他2097收店的始末

關掉了2097,離開了安平的營業據點

 

他來到了勝利路

想專心的賣一杯咖啡

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現在咖啡的定價比起之前還在安平時的售價便宜了約4-5成

口味倒是沒變

 

最厲害的一點是店內並沒有供客人休憩的桌椅

主打外賣以及立式咖啡

 

不過台灣的咖啡文化跟義大利不同

在台灣很少有人上班偷空出門喝杯ESPRESSO再繼續去洽公

我絕對不是說台灣人不偷雞,不摸魚

 

上班偷空的很多

但是大家都會偷很久

也就是泡在咖啡店裡

而那豆這樣的作法其實太冒險,也不太符合台灣的生態

這樣的作法在台北或許可以勉強存活

但是台南?!

 

我真的建議老闆再思考一下

或許你有你的想法&堅持

但是這樣的作法我真的覺得不樂觀

(除非也做外送)

要保重啊...

 

我誠心建議

不要只是把2097拆下來的那個小小招牌放在店內的一角

試著讓他恢復往日榮光應該也不錯

(我得強調,是好吃的那個時期,不是難吃的那個時期喔)

加油囉

 

 

 

那豆咖啡

 

 

 

 

 

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