某天經過勝利路的時候看到那豆咖啡門口貼著紅字租
心頭一驚!
回家趕快查查看他們到底是搬家還是歇業
結果答案是搬家,而且也是搬到附近長榮路的巷子裡
新店址的空間更寬敞,感覺也更有咖啡館的味道
我喜歡這張長桌,上頭的天井撒下明亮的自然光
很棒的位子
挑高的空間也非常漂亮
有時會有戲劇性的光影
廁所乾淨,裡頭的壁畫也帶點趣味性
消費方式如下
沒有MENU,就是黑板上有什麼點什麼
單品走中深焙路線,不過沒有太過頭
就連我這種愛喝酸的人都還能接受
ESPRESSO依舊表現的比單品強悍
堅果風味明顯,前中後段分明
搬家後的那豆在品質上並沒有變
環境卻變得很棒,值得你來走走
營業時間:10:30 - 20:00
(週二店休,其他不定休請看店家公告)
電話:06 - 2382310
已搬遷到 台南市東區長榮路三段24巷20號
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原文寫於2011.4.11
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如果你自認是個台南通
那應該對這幾家店不陌生才對
2097,謬思園,一本花田,黎巴嫩玫瑰
十年前
那是台南簡餐店大鳴大放的時期
(今年是PIZZA,去年是漢堡,前年流行什麼我已經忘了)
後來
黎巴嫩玫瑰率先離開台南,去花蓮沈澱三年,回來後又在府中街開了家小店
一本花田老闆換了,但是生意還不錯,老招牌沒給砸了
謬思園算是我蠻喜歡的一家,可惜他悄悄的休業,現址變成了Spot-life 手工窯烤PIZZA
2097呢則是因為老員工離開,新員工扛不下那老招牌,隕落..
後來幾度在當時還在安平的那豆咖啡復活
但最後還是收起來了
是的
那豆咖啡的老闆就是2097的老闆
去喝咖啡的當天跟老闆小聊了一下那輝煌的年代
也問問他2097收店的始末
關掉了2097,離開了安平的營業據點
他來到了勝利路
想專心的賣一杯咖啡
現在咖啡的定價比起之前還在安平時的售價便宜了約4-5成
口味倒是沒變
最厲害的一點是店內並沒有供客人休憩的桌椅
主打外賣以及立式咖啡
不過台灣的咖啡文化跟義大利不同
在台灣很少有人上班偷空出門喝杯ESPRESSO再繼續去洽公
我絕對不是說台灣人不偷雞,不摸魚
上班偷空的很多
但是大家都會偷很久
也就是泡在咖啡店裡
而那豆這樣的作法其實太冒險,也不太符合台灣的生態
這樣的作法在台北或許可以勉強存活
但是台南?!
我真的建議老闆再思考一下
或許你有你的想法&堅持
但是這樣的作法我真的覺得不樂觀
(除非也做外送)
要保重啊...
我誠心建議
不要只是把2097拆下來的那個小小招牌放在店內的一角
試著讓他恢復往日榮光應該也不錯
(我得強調,是好吃的那個時期,不是難吃的那個時期喔)
加油囉
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