這篇文章本來應該發在中秋節拿來應景
只不過我不在家
也沒辦法寫東西
只好拖到我回台南之後才寫
簡單看一下ID
開瓶!
酒色呈深棕色
杯底及泡沫上有大量酵母
入口有強烈的麥味以及比8.5%多些的酒精味
不礙口,但讓人懷疑他酒精濃度真有那麼低??
聞起來有麥味&鳳梨味
氣泡看起來由細變粗,不過啜起來細緻
且礙於顏色過深,在杯子中央底部往上冒泡的情形會較難發現
酒體略厚
入喉會帶出啤酒花的苦味
苦味之後吞嚥口水時才會帶出甜味
若等他回溫一點,甜味則會較早出現
(約是在快吞下去的時候)
我給89分
未成年請勿飲酒
飲酒過量有害健康
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