眼尖的朋友應該發現這張照片裡的字有點怪

不過本篇文章不是要鞭錯字

是要介紹好吃的蛋糕


03.jpg 


會得知這家店是在柚子家閒聊時小羅提起的

個人覺得住在柚子家期間聽到的美食後來實地去吃也都不錯

於是將之列為可靠的線報

走進店裡才發現原來是家上過電視的名店


只是我們寫美食至今吃過太多不好吃的名店

對於這兩個字不但冷感

還帶點恐懼

很多店家都是先走紅後走味


所以

我帶著戒慎恐懼的心情打開這盒巧克力蛋糕

(6吋,275元)

花蓮 弘宇蛋糕


看起來似乎還不錯

07.jpg  


吃一口!


"嗯~好吃!出乎意料的好吃!"

巧克力的香濃口感足以打趴很多單片賣六七十的巧克力蛋糕

搭配著twinings的伯爵紅茶來吃可以說是絕配!



有了第一盒蛋糕的好印象

在開第二盒南瓜蛋糕時就多了些期待

(價錢忘了,很像是225)

06.jpg 


一刀切下

可以清楚的看到兩層南瓜餡

花蓮 弘宇蛋糕 


吃起來南瓜味出奇的濃

跟其樸素的外表比起來可說是非常突出

搭配著紅茶或是黑咖啡來吃也是個好選擇


說到南瓜蛋糕我們一定得拿台中名產羅拉蛋糕出品的南瓜蛋糕來PK一下

畢竟南瓜蛋糕並不是常見的商品

要找到對手其實很困難

兩者在蛋糕體的作法上其實不一樣

弘宇走夾餡派

羅拉則把南瓜攪和至麵團裡


口感上弘宇比較濕潤

羅拉則吃起來有戚風的口感


南瓜味的對決則是弘宇略勝一籌

他不止濃,還多了些新鮮的口感

正所謂強者敗,最強者勝


花蓮這家看起來很不起眼&像工廠的小店勝利


蛋糕跟店門口一樣看起來樸實無華

但吃進第一口就會驚覺他的美味

個人覺得比X記麻薯還好吃很多倍

要買花蓮伴手禮

我個人推薦這家





寫文至此忽然想起

我的戰鬥吧系列似乎很久沒出現了!

也該是時候讓他重出江湖


敬請期待~~









地址:

花蓮縣花蓮市中華路330號

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店家官網


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