前陣子寫了很多台南的優質咖啡店
今天來寫家台北的老店
所謂的Crema指的就是咖啡煮出來之後
(尤以Espresso為主)
浮在表面的那層脂質泡沫
提供了咖啡在視覺上另一分的美
而這家店本身也帶著一種寧靜的美
克立瑪的咖啡在台北的咖啡圈裡也算是相當知名且好喝
之前幾次來喝都沒拍照
也就沒有單品或是Espresso的照片
有的是這個
將Espresso淋在冰淇淋上所產生出的美味咖啡
配上一旁的店家自制蛋糕
以及自製冰淇淋
(正確的說法是sorbet,在之前的食記裡寫過原因)
爽度真的是滿點!
據說老闆不但愛咖啡
也是個發燒友
興趣相投的朋友可以去跟他聊聊天
地址:
台北市大安區光復南路280巷45號
下次經過國父紀念館站時不妨來坐坐
他們的咖啡真的是讓人一杯接著一杯啊~
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