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S家在清明連假沒有安排行程,只打算悠悠哉哉的在家準備接下來出國事宜

下午茶時間就回來跳舞的羊看看老朋友

 

寫文這麼多年,一路不斷的開發新店

但我有時會很想回到那些曾經寫過的店再看看

如果能力可及的範圍內,我希望文章的資訊都是最即時的

所以我要回來看看

更重要的是

當初會發文就是因為喜歡這些店,甚至跟老闆成為朋友

所以我想回來看看

這個小心願終於讓我在清明連假完成

 

推開門,跳舞的羊大致上沒有太大的變化

只是佈置的比以前更滿了

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而且還多了隻大白熊店狗-圓仔

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她大小姐很親人,溫和,小寶跟他玩的非常開心

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圓仔非常像中世紀的淑女,見到你會主動把手給你,你要親一下她的手臂(笑)

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開玩笑的,不用親她,只要溫柔的摸摸她她也會很開心

她真的是個小淑女~

 

 

今天順手來更新一下MENU

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消費方式也改為第一杯原價,續第二杯可以半價

價格則是一樣的親切

 

口味也是一模模一樣樣

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鬆餅是我喜歡的酥脆口感,還很貼心的切好了

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跳舞的羊開店至今也已經快7年

那一波開店的咖啡手至今也各自有一片天

更值得高興的是,大家仍舊維持著剛入行時的初衷

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台南的確有越來越多新的咖啡館

但是千萬別忘了這些老朋友

他們才是台南咖啡熱潮的先行者

 

 

跳舞的羊 FB

營業時間:一 12:00 - 18:00

二 - 日 12:00 - 21:00(不定休請看FB)

電話: 06 - 2285239

地址:台南市中西區衛民街59號


檢視較大的地圖 

 

 

 

 

 

 

 

*****

原文寫於2008.10.27

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在寫本文之前要跟店家以及閱讀本篇的朋友道歉

這篇文章裡的照片真的拍的很糟

因為急著分享才用他

否則會被我冰起來吧

看慣了單眼的畫質,用慣了大相機

對於小DC反而不熟悉了,使不順手了
(我跟這台相機真的不熟就是了)

我想,是我功力不夠...



等我下次再去,就會有OK的照片可看了

大家請忍耐著看這些拍得很糟糕的照片


SORRY~





進入正題

這是"熱血咖啡店"三連發的第三篇

也是三家店裡我最喜歡的一家



跳舞的羊




羊為何會跳舞?


因為


他吃了咖啡豆!



這正是關於咖啡豆起源最古老的傳說

也是這家店的店名


剛停好車


從門口的小桌椅




小盆栽




就可以看出店主對於環境的用心


推開老式的木門

映入眼簾的是流蘇後的吧台




四處張望

看到了有趣的摩卡壺



以及排列整齊的PPAPER




咦?!

店裡客滿了!?

這才發現整個店裡看不到空位


老闆忽然說:裡面還有個小房間可以進去坐

接著被帶到那看起來像私人或熟客專用的小房間內


還沒點咖啡就直接先招待兩杯店家精心製作的冰釀咖啡


個人覺得口感跟冰滴咖啡類似

有種不同於熱咖啡的單寧及甘純




再來介紹我很喜歡的這個小房間吧


不到兩坪的VIP室布置的非常溫馨&舒服



沙發上還有羊的圖案



旁邊還有幾支紅酒




另外一邊的書櫃裡則是經典漫畫聖堂教父與最近正火熱的神之雫
(看來老闆也好此道)

我跟SANDRA就在這小VIP室裡喝咖啡看漫畫

愜意到不行

愜意到我竟然忘了拍VIP室全景!!

下次一定會補上



先看看店家的烘焙機器好了



我之前就說過

好的咖啡店通常都會自行進豆子&烘焙咖啡

這是對品質的一種堅持

跳舞的羊當然不例外


所以我才能喝到這兩杯超好喝的咖啡!


沒看錯

是兩杯


真是超級滿足!




這個呢

則是SANDRA的水果茶


雖然沒有新鮮水果在裡面

卻仍有那水果香氣及甘味,更不會死甜!

好喝~




咖啡及水果茶隨杯都附贈餅乾

超好吃的餅乾!

(好物集散地COSTCO買的到,改天再來寫)


原想喝杯咖啡就去逛街的兩人

卻因為太悠閒而待了一個下午

我總共喝了兩大杯兩小杯咖啡

而店家後來還免費招待了另一壺水果茶


結帳時的金額更是讓我傻眼!


250



是的

老闆,你是佛心來的嗎?!

這樣子賣250是要叫星巴巴通通收一收不要開了是不是?!

這樣的咖啡水準,環境營造以及服務態度只收我250

物超所值到破錶了!





這麼優質的店家在哪?


就在


 

跳舞的羊 店家fb

 

電話:06 - 2285239

 

 營業時間:星期一 12:00 - 18:00

二 - 日 12:00 - 21:00


地址:台南市衛民街59號


檢視較大的地圖 

 

 

 

 

 



既秋收後又一強力推薦









同時也推薦熱血咖啡店的另外兩家

Tommy's Coffe


Mr. Cafe'




認真經營的好店家需要你們的支持!













感受咖啡是主觀的,自己喝了覺得好喝也就夠了

喝咖啡真的是爽就好,不要認為自己不懂就不去試

殊不知你因此錯過了許多美好的體驗










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