今天終於有空來發文了
又是一篇試飲文
這次試著改變背景
不再用白色的布,而是用自製的反光版(130元搞定!)
想拍出較為冷調的感覺
開始來自我介紹吧
他是傳說中的"比利時海盜"
容量:330cc
酒精濃度:10.5 %
單價:88 - 123
之前在啤酒相關書籍裡很像也讀過有另外一支啤酒也叫海盜
如果有機會應該弄回來比較一下!
倒酒囉
這支海盜算是我試飲至今氣泡量最大的
由下圖可知,我只倒了不到20%的酒就能讓氣泡衝到快溢出
還好他不是那種一閃即逝的氣泡
否則等到我拍完又喝不到氣泡了
氣泡顏色很漂亮,略帶苦味
中等綿密
接著是酒體
(用反光板當背景的好處就是能讓跳燈從背後打回來,製造出亮透的視覺效果,看起來更美更透心涼!)
第一口就能喝出那種10%以上的酒味
讓人喝起來會比較有警覺心
而不在像以往的三麥,讓你順口的一次喝完
接著在莫名其妙的情況下醉倒
喝起來有點生巧克力或是深焙咖啡豆的口感
苦苦的帶點焦味
卻不是難喝的苦
香氣帶著濃厚的大麥味
喝完約莫1分鐘後,吞嚥口水時會有甜味
不是甘味喔,是類似糖的甜味
很奇妙的口感
後來又努力想了許久...
叮咚!
是龍眼乾的甜味啦!
這是支風味獨特的啤酒
對於想增將味蕾敏感度與辨識力的我來說是相當有幫助的一支酒
我給83分!
最後來張瓶蓋
比利時啤酒令人欣賞的其中一點就是他們連瓶蓋都做的很有味道
我有將我喝到現在所有的瓶蓋都留下
改天會來拍個瓶蓋大亂鬥!
飲酒過量有害健康
留言列表