今天要推薦的這家店其實早該寫了
從好幾年前開始吃到現在,連隔壁都開了家牛肉麵店了我還是沒有寫
因為我一直沒有拍照(每次去吃都會忘記帶相機),以致於拖到今天
這家店的產品很簡單
咖哩飯
就4種選擇
雞肉,豬肉,牛肉以及海鮮
(這是後來才推出的,以前只有三種可選擇)
價錢如圖所示
端上來之後就是這麼平凡無奇
白飯 + 咖哩一盅 + 自己盛到飽的湯
但這咖哩
確有種說不出的美味
與市面上那種很稀,很鹹的"東西"截然不同!
這裡的人都用同一個方式吃咖哩
"一口白飯,一口咖哩"
不過我無法認同這樣的吃法!!!
這樣並不會讓咖哩的味道提升,口感反而會因為白飯與咖哩醬需要在口中混合而下降
所以我的方法是:
1.加飯(飯也是吃到飽的)
2.在白飯上灑辣粉(紅色的那種,吃起來超過癮)
3.將咖哩一滴不剩的倒在白飯上
4.像炒飯一樣的翻攪,直到每粒米都與咖哩醬混合
5.享用一個100%口感的咖哩飯
不相信的人可以自行實驗,看看哪種吃法口感好
店內除了白飯,飲料,熱湯無限量供應外,還有小菜
這豆乾雖然不及川山淇魯的透,但在免費小菜界裡是足以稱王的!!
這看起來不怎樣的咖哩飯確有很多人喜歡吃
生意超好~~~
有時間去吃的時候記得看一下他們的春聯
超屌的
不愧是"騎士"大人
帥氣~~~
地址:
台南市永福路二段180號(就在武廟前方100公尺處)
在這家店寫完之後,武廟赤崁樓這一區的美食網將要完成
找時間我會把他整理成一篇的
還有
這裡面絕不會有山根壽司
他已經淪為觀光客在吃的東西了,不再是10年前我第一次吃到的那種好味道
只希望我所介紹的這些店家不要跟著沉淪就好....
- Feb 16 Sat 2008 19:17
台南 赤崁樓周邊 - 老騎士[台式]
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