久聞阿棠牛肉湯的好名聲,卻總是騎車呼嘯而過
今天特別想喝好喝的熱湯,終於找到機會來吃
簡單的吃一餐就順手簡單的寫一下
否則我一定會忘記寫
說到健忘這檔事,我很有自信的
平日來這一區吃飯都蠻好停車的
假日就不建議來了,觀光客多了些
戶外有座位,不過老闆他們有時會坐在旁邊抽菸
所以我建議大家坐裡面,有電視可以配飯
夏天的時候還有冷氣可吹
以小吃店來說,這樣的規格算不錯了
肉燥飯是豬肉肉燥飯,整體味道中規中矩
比很多牛肉湯店的肉燥飯來的好吃一些,可惜份量上稍微少了些
如果你是個飯桶,應該要來個三碗以上才會飽
炒飯聞起來香,吃起來也穩穩地
高麗菜就炒的比較厲害,讓香氣不只是聞的到,也吃的到,就是我喜歡的鑊氣
最關鍵的牛肉湯則是讓人非常喜歡
牛骨、蔬果系的湯頭,清爽鮮甜
肉質很嫩,即便晚了些撈起來吃也不柴,很猛!
據老闆娘說最近傍晚都會再送一批肉,所以牛肉新鮮度很好
今天老婆吃了非常滿意
我想,阿棠牛肉湯應該會成為我們家近期晚餐的新寵兒
等天氣冷一些之後再來吃牛肉爐
營業時間: 11:30 - 售完(據說最快是晚上7點多) 周一公休
電話: 06 220 3056
地址: 台南市尊王路93號
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