人生的深度，我決定！！

Rex Espresso Bar之前開在長榮路/林森路中間的巷子裡

因故決定另覓新址

新點離之前的位置不遠，就在南園街鍋貼斜對面而已

空間比之前更寬敞、明亮，而且裝了冷氣

（以前的照片在文章尾端）

補上一張潘瑋擊敗全國各地的好手拿下的超大冠軍盃

據說獎盃快20公斤重

新版menu在這裡

當然也有販售咖啡熟豆

甜點配合廠商是北園街的Sequel Dessert 晞果甜點工作室

我之前就吃過，味道還不錯

REX不變的大概就是好咖啡 與 有NBA可以看這兩個超讚的元素

如果你也喜歡喝咖啡、看NBA

想在NBA季後賽期間找個(有冷氣的)地方一起熱鬧的看球

雷克斯是個非常好的選擇

而且可以自己帶早餐來吃喔～

看完球賽剛好是中午，走到對街買個超有名的南園街鍋貼當午餐

感覺是非常棒的一個組合

Rex Espresso Bar / 雷克斯咖啡吧 FB

 營業時間 ：最近應該是一 - 日 9：00 - 18：00

不過禮拜六目前有教學，所以只有到16：00 

其他應該是不定期休，建議出發前看一下FB公告 

電話：電話：0913 - 221709 

地址：台南市南園街153巷2號

檢視較大的地圖 

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原文寫於2016.2.27

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台南是個很強大的城市，近幾年台灣的拉花冠軍幾乎都在台南

主辦單位不同，不過大家的強度都是很驚人

畢竟海賊王只能有一個，但是冠軍可以有好幾個

近年來咖啡拉花漸漸成為顯學之後，台南整體的咖啡強度可以說是跑在前面

加上台南咖啡人之間普遍友好，整個生態可以說是很健康，而且一定會更茁壯

身為咖啡愛好者，我很樂於見到這樣的環境

畢竟有健康的環境、有實力的店家才會讓人有想訪店的慾望

慾望付諸於行動，行動轉化成文章，文章再帶出店家的口碑

我想，能夠持續做到這樣的話應該會很棒

環境簡簡單單，清清爽爽

來看看MENU吧

這個真的是出來交朋友的價格

來到拉花冠軍的店不點卡布很像不對勁，就來杯卡布吧

卡布配方strong，味道厚實，是我喜歡的咖啡大於奶味風格

接下來天氣變熱應該還會再配合季節調整配方

單品用的磨豆機是新上市的kalita Next G，用陶瓷刀盤

重量輕巧、殘粉少、沖煮起來味道乾淨、香氣也夠，不過售價就貴了些

單品順口，不過我忘了先喝水，導致第一口有點淡

這故事告訴我們：喝這種大全套咖啡還是先單品、卡布再喝濃縮才對

（不管是吃還是喝，基本上都是由淡而濃，味道才不會走鐘）

之後有空我應該還會再過去邊看NBA邊喝咖啡

老闆除了愛咖啡之外也愛籃球，同好們可以過去吃早餐、喝咖啡邊看球

（早餐自己帶，咖啡店裡點，緯來黃蜂台老闆請你看）

3 IN 1 感覺很享受啊

另外兩家冠軍店分別是

艾咖啡..今年代表臺灣出賽世界拉花大賽

（這裡有兩個冠軍選手）

貓門咖啡..去年代表臺灣出賽世界拉花大賽

（這位老兄拿了連莊冠軍）

包含REX Espresso Bar在內的三家店也都有在教拉花

想學的朋友可以去詢問一下價格跟內容

在台南要學咖啡，其實不大需要擔心師資問題，蠻好的

在台南藥喝咖啡更不需要擔心沒有地方

因為老朋友厲害，新朋友也很強

困擾的點就是時間不夠，沒辦法常常去同一家店而已