這次由於住在心齋橋 南船場一帶,所以開發的店家也以附近的為主
畢竟南船場一帶就有超多店家可吃,沒必要捨近求遠
(我們住的飯店是TRUSTY HOTEL,細節請看這篇文章)
而自家製ミートソース potto就在飯店旁邊, tabelog上的評價也還不錯
在做功課時看到他們的定價著實讓我嚇一跳
我沒想過除了那種500円連鎖餐飲店之外,市中心裡還能找到這麼平價的晚餐
店內空間就跟多數店家一樣小巧
這張照片幾乎照到的就是店內空間的80%
整家店坐滿就只有18個客人
整體佈置的乾淨清爽,主題明確
店不大更要懂得充分利用空間
來看一下menu就知道有多平價
沙拉的sauce感覺是自己調製的,比一般油醋來的不刺激的酸反而是新鮮蕃茄的酸味
肉醬麵的肉醬跟台灣吃過的都不一樣
還是吃的到一點蕃茄味,但它有點像是不濃的咖哩加肉醬,很微妙
麵也煮的很Q,搭配起來相當美味
厚切牛肉的熟度控制的恰到好處,鮮美的肉汁還鎖在裡面
外頭的肉醬也非常下飯,讓我們吃的頻頻點頭稱讚
"喔好好吃喔.."
這家店因為地利之便,價格優勢與讓人喜歡的味道
讓他成為我們這次旅程中近百家口袋名單裡唯一二訪的餐廳
(一旁的聖庵麵包不是餐廳,否則他的回訪率幾乎過半,大家請等我一下,文章會盡快孵出來的)
只要500的沙拉+白酒set非常超值
燻鮭魚沙拉剛好補充來日本吃飯最缺的纖維質
北海道產的不知道什麼做的小麵球吃起來口感很特別
有點像不黏的麻糬,搭配店家的肉醬真是絕配
(後記:經好心網友留言告知,這是義大利式的麵疙瘩叫Gnocchi)
奶油寬扁麵sauce不會太奶或太膩口,算是清爽
寬扁麵就沒有一般麵條煮的那麼讚
第二次來終於吃到上次賣完以致於我們沒吃到的烤牛肉丼
約5分熟的牛肉實在是嫩又多汁
一定要請導播來個特寫!
這篇是我第一篇2015日本行的食記,絕對不藏私
直接把讓我們願意一吃再吃的優質好店寫出來分享
順便押上推薦兩字
推薦那兩道牛肉料理與肉醬細麵!
自家製ミートソース potto (ジカセイミートソースポット)
營業時間:11:0022:00(不定休)
地址:大阪府大阪市中央区南船場3-6-1 サイプレス心斎橋 1F
(店面不大,招牌也小,建議先找斜對面的幼稚園,然後轉頭會看到有家花店,就在花店隔壁)
遊記 (21)
