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這次由於住在心齋橋 南船場一帶,所以開發的店家也以附近的為主

畢竟南船場一帶就有超多店家可吃,沒必要捨近求遠

(我們住的飯店是TRUSTY HOTEL,細節請看這篇文章)

而自家製ミートソース potto就在飯店旁邊, tabelog上的評價也還不錯

在做功課時看到他們的定價著實讓我嚇一跳

我沒想過除了那種500円連鎖餐飲店之外,市中心裡還能找到這麼平價的晚餐

 


店內空間就跟多數店家一樣小巧

這張照片幾乎照到的就是店內空間的80%

整家店坐滿就只有18個客人

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整體佈置的乾淨清爽,主題明確

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店不大更要懂得充分利用空間

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來看一下menu就知道有多平價

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沙拉的sauce感覺是自己調製的,比一般油醋來的不刺激的酸反而是新鮮蕃茄的酸味

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肉醬麵的肉醬跟台灣吃過的都不一樣

還是吃的到一點蕃茄味,但它有點像是不濃的咖哩加肉醬,很微妙

麵也煮的很Q,搭配起來相當美味

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厚切牛肉的熟度控制的恰到好處,鮮美的肉汁還鎖在裡面

外頭的肉醬也非常下飯,讓我們吃的頻頻點頭稱讚

"喔~好好吃喔.."

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這家店因為地利之便,價格優勢與讓人喜歡的味道

讓他成為我們這次旅程中近百家口袋名單裡唯一二訪的餐廳

(一旁的聖庵麵包不是餐廳,否則他的回訪率幾乎過半,大家請等我一下,文章會盡快孵出來的)

 

只要500的沙拉+白酒set非常超值

燻鮭魚沙拉剛好補充來日本吃飯最缺的纖維質

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北海道產的不知道什麼做的小麵球吃起來口感很特別

有點像不黏的麻糬,搭配店家的肉醬真是絕配

(後記:經好心網友留言告知,這是義大利式的麵疙瘩叫Gnocchi)

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奶油寬扁麵sauce不會太奶或太膩口,算是清爽

寬扁麵就沒有一般麵條煮的那麼讚

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第二次來終於吃到上次賣完以致於我們沒吃到的烤牛肉丼

約5分熟的牛肉實在是嫩又多汁

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一定要請導播來個特寫!

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這篇是我第一篇2015日本行的食記,絕對不藏私

直接把讓我們願意一吃再吃的優質好店寫出來分享

順便押上推薦兩字

推薦那兩道牛肉料理與肉醬細麵!

 

 

 

 

自家製ミートソース potto (ジカセイミートソースポット)

營業時間:11:00~22:00(不定休)

地址:大阪府大阪市中央区南船場3-6-1 サイプレス心斎橋 1F

(店面不大,招牌也小,建議先找斜對面的幼稚園,然後轉頭會看到有家花店,就在花店隔壁)


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