人生的深度，我決定！！

今天台南美食圈最多人關注的訊息應該就是讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵台南店試賣的消息

原先我不打算衝首發，不過今天下班剛好超過一般人的吃飯時間

就想過去碰碰運氣...

運氣超好的啦～

完全不用排隊是也，人就大剌剌的走進去拿托盤、點餐

menu如下

天婦羅價格如圖

基於單純試吃口味的前提，我只點了一個最單純的湯烏龍麵與炸雞＆炸蝦

炸雞口味還不錯，內部也還有點 juicy，可惜的地方是我覺得多了一點點油膩感

炸蝦天婦羅的麵衣也是多了分油膩感，口味比起炸雞則是來的遜色

湯頭為柴魚昆布湯頭，一開始喝來清爽順口， 算是討喜

可是入喉之後就覺得變鹹了，最重要的是:烏龍麵麵條不夠 Q

至少沒有他們自稱的有豐富的彈性，潤度倒是有的

整體來說是家售價不高，東西能吃的烏龍麵專賣店

真要做到大排長龍，除了週末的用餐時間之外，我還真想不到理由

對於愛嘗鮮＆好奇丸龜名號的朋友來說，可以來吃

不過請在平日的非用餐時間前往

他不是雷，但是並不值得你花十分鐘以上的時間去等著吃

如果要我說出生平吃過最好吃的烏龍麵

請大家前往日本京都吃京都最強烏龍麵 山元麵藏

那是連我都願意排隊等候的美味！

營業時間：跟新光三越中山店一樣

地址：新光三越中山店B2（沒有店內座位只有公區座位）

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吃完麵若是想喝咖啡就走到對面去艾咖啡喝咖啡吃蛋糕吧